Hotel Restaurant Le Prieuré Saint-Géry

Onder de kundige leiding van Vincent Gardinal, een ervaren keukenvirtuoos in dit fijnproevershuis van het hoogste schavot, worden hier gastronomische wondertjes geserveerd in de kunstig gedecoreerde gelagzaal achter de met veel klimop begroeide gevelmuren van een eerbiedwaardig oud gebouw. De bereidingen getuigen van een immense subtiliteit en feilloos meesterschap (zoals een tartaar van Noorse zeekreeft…