Plats et spécialités :
(Suggestions du chef toutes les 2 sem. - Pâtes sans gluten - Pizzas) - Escalope de veau (6 variétés). Carpaccio de poulpes, roquette & tomate cerise. Parmigiana d'aubergines (lasagne d'aubergines).

Plats et spécialités :
Les spécialités de la maison: les flambages en salle: Le Chateaubriand au poivre vert, le sabayon & les fraises au poivre vert en saison. Menus 3 serv. à 29€ &. Les plats de saison: javanais de foie gras & légumes de saison, la bouillabaisse de la mer du Nord.

Plats et spécialités :
Langoustines rôties. Pigeonneau cuit en cocotte, gros sel et foie gras poêlé - Tartare de bar au citron vert et homard.

Plats et spécialités :
(Carte 'd’inspirations du moment' change chaque mois & carte fixe) - Menu 6 serv. à 65€ & vins compris à. Carpaccio de boeuf Simmenthal, roquette & médaillon de foie gras poêlé. Filet d’aiglefin, fondue d’oignons rouges, brocoli, ail noir, jambon de nos Ardennes.

Plats et spécialités :
Cassoulet et tartiflette - Moules toute la saison. Salade de croquant de camembert chaud. Pièce de boeuf côte à l'os 700gr (1pers).

Plats et spécialités :
Osso buco. Carpaccio du chef.

Plats et spécialités :
Revoltillo aux pointes de gambas et jeunes oignons à l’ail et persil. Escalopine de porc noir Iberico au bleu des Asturies et cidre.

Plats et spécialités :
Tartare de boeuf à l'italienne, pommes frites, salade. Os à moelle à la coque, fleur de sel, tartine grillée. Le demi-poulet fermier "Label Rouge" & son épi de maïs .

Plats et spécialités :
Suggestions renouvelées tous les mois. Le tourteau farci, ses garnitures & son risotto - Poêlée de Saint-Jacques, scampis à la royale & son risotto. La grande brochette 'Coup d'Coeur'.

Plats et spécialités :
Le plateau du chef: assortiment de viandes, salades, Crudités, olives, piments, tzaziki, tarama, feta, vinaigrette. Le mezze: calamars, gambas, feuilles de vigne, tarama, tzaziki, feta, salade, tomates, concombres Olives-Oignons-Vinaigrette.

Plats et spécialités :
Pavé de boeuf, agrumes et petite vinaigrette à la passion. Tartare d'espadon au citron vert et herbes fraîches. Suprême de pintade au speculoos, galette de pommes de terre et carottes.

Plats et spécialités :
Canard laqué aux légumes chinois sur plat chauffant. Calamar frit sauce aigre-douce. Langoustine sichuanaise à la grille.

Plats et spécialités :
(Tableau de suggestions) - Couscous royal aux trois viandes (agneau, poulet, merguez) . Croustillant de chèvre chaud rafraîchi avec un coulis de roquette, witloof, pignons de pin, vinaigrette aux fruits exotiques. Pépites d'agneau marinées, jus corsé à la sarriette, quenelle de parmentier Vichy.

Plats et spécialités :
Chèvre à la sauce tomate. Samosa avec crudités. Mfumbwa: feuilles de liane découpées très fin, sauce arachide, huile de palme, poisson fumé.

Plats et spécialités :
Filets de sole & Saint-Jacques, beurre blanc. Boulettes sauce tomates. Tartare de boeuf.