Restaurant 't Kelderke

Établie sous la Grand-Place, cette brasserie aux murs et aux voussettes de briques est meublée à l’ancienne de petites chaises et de petites tables en bois recouvertes de nappes en papier qui servent de carte annonçant des préparations de cuisine belge, des moules, des stoemps, du waterzooi, du steak de cheval, des boudins de Liège, des carbonnades à la flamande, des anguilles au vert… arrosées de bonnes bières et de vins de caractère. L’endroit est très animé et rencontre un franc succès de tous les instants, aussi n’est-il pas rare de devoir attendre qu’une table se libère. Service rendu par de très grands professionnels dans une ambiance authentiquement bruxelloise.