Plats et spécialités :
Jambonneau dijonnaise fermier 1k600 (sur réservation). Foie gras aux 5 saveurs (rondin de foie gras sur toast 5 saveurs à déguster sans modération). (Tableau de suggestions - Cuisine faite maison - Spécialité: abbats) - côtes de canard aux trois poivres.

Plats et spécialités :
Grillade mixte de poissons, bar, espadon, scampi et gambas. Duo de carpaccio saumon et Saint-Jacques, asperges et agrumes . Ravioli maison "all tartuffo" farcis à la truffe noire, Tagliatta à la truffe.

Plats et spécialités :
Tableau de suggestions renouvelées tous les mois. Antipasti du Touareg (2 pers.). Couscous méchoui.

Plats et spécialités :
Carte renouvelée tous les mois - Tartare de dorade, textures de carottes, beurre blanc acidulé à la carotte. œuf toqué, émulsion beurre noisette. Veau cuit à basse t° (comme une ratatouille), jus réduit au romarin.

Plats et spécialités :
Onglet à l'échalote. Cervelle de veau sauce tartare. Filet américain fait minute.

Plats et spécialités :
Escalope panée. Pâtes fraîches (accompagnements de saison). Arrosticini.

Plats et spécialités :
Mezze. T-bone (+ ou- 500gr.).

Plats et spécialités :
Tableau de suggestions. Assortiment de cinq antipasti (min. 2 pers.) p/p. Tagliata de bœuf & ses accompagnements.

Plats et spécialités :
Planche Trio. Strozzapreti à la burrata & jambon de Parme.

Plats et spécialités :
Petits gris de Warnant. Entrecôte irlandaise.

Plats et spécialités :
Le Carpaccio de bœuf irlandais à l’huile d’olive et basilic,copeaux de Parmesan, mozzarella di Buffala, roquette. Le rognon de veau passé sur le grill, sauce dijonnaise ou lardons-oignons, sirop de Liège. Tableau de suggestions, carte brasserie du lundi au vendredi.

Plats et spécialités :
Tableau de suggestions hebdomadaires. Antipasti. Linguini aux vongole.

Plats et spécialités :
Menu homard 4 serv. à 65€ - Menu 6 serv. à. Ris de veau aux morilles. Homard rôti au beurre à l'ail.