Plats et spécialités :
Morceaux choisis, noix de coeur de ris de veau sur une pomme de terre écrasée aux truffes. Les ravioles de foie gras sauce émulsionnée à la tartuffa, râpures de truffes. Les noix de coquilles Saint-Jacques snackées, beurre blanc au champagne.

Plats et spécialités :
Choix de formules "tout compris", pour des cocktails dinatoires, vin d'honneur, brunch, repas de l'apéritif au café, incluant vins et toutes autres boissons.