Plats et spécialités :
Côte de boeuf aux girolles (27 eur.) - Le tartare de boeuf coupé au couteau, truffe fraîches d'été, salade d'herbes fraîches (21 eur.). Les os à moelle, rôtis au four, fleur de sel. La côte à l'os bœuf Prussiana maturée (500gr).

Plats et spécialités :
Salades, croques, bruschettas, paninis. Planches de charcuterie & fromages italiens. Produits artisanaux.

Plats et spécialités :
Emincé de volaille à l'indienne. Croquettes crevettes maison (15 €) - scampis Vedettes. Strachi de boeuf (19 €) - bavette à l'échalote.

Plats et spécialités :
Foie gras de canard, pain brioché 'perdu'. Noix de Saint-Jacques. Boeuf Simmental: filet pur à la plancha, jus réduit, pommes frites coupées minute.

Plats et spécialités :
Anti pasta mixte découverte. Tagliata de boeuf à la truffe.

Plats et spécialités :
Tableau de suggestions. Crochette di parmiggiano (petites croquettes au parmesan sur un nid de roquette & tomates cerise). Allo scoglio (poêlée de fruits de mer, basilic, sauce napoli & tomates fraîches).

Plats et spécialités :
Le gratin ce chicons au jambon du bocage gratiné au fromage de Val dieu. Les fondus aux fromages "Maison". Les filets de rougets à la tapenade d'aubergines.

Plats et spécialités :
La carte change tous les 4 mois. . Croquettes de crevettes grises maison .

Plats et spécialités :
Escalope Tri Folato. Assortiment de charcuteries et sa galette italienne (2 couv.). Osso bucco.

Plats et spécialités :
Foie gras maison nature & speculoos. Porcelet basse t°, crème au fromage de la ferme de Queuwys.

Plats et spécialités :
Les mini-poulpes. La moussaka. Le mixte de feuilles de vignes et de feuilles de choux.

Plats et spécialités :
(En saison: skrei, champignons des bois) - Le ris de veau au Marsala sur une tombée d'épinards.Risotto de champignons, tomate grillée, roquette. Le magret de canard à la Kriek .

Plats et spécialités :
Carpaccio de bœuf façon Venise (roquette, copeaux parmesan, truffe fraiche) - terrine de foie gras de canard maison et son confit d’oignon, pain aux noix et figues (14 eur.). Filet de bœuf aux cèpes de bordeaux, jardinière de légumes, pommes de terre grillées - duo de solette (17 eur.).

Plats et spécialités :
Noix d'entrecôte de bœuf "Holstein", beurre aux herbes, frites 'maison'. Croquettes aux crevettes de nos côtes, persil frit. En saison : Chateaubriand, frites maison - Loup de mer grillé - Agneau de lait - baby homard - côte de veau.

Plats et spécialités :
Les menus changent tous les deux mois. Carpaccio d'espadon. Pigeonneau Royal.

Plats et spécialités :
Le Holstein de 40 jours. Duo de Lotte & St-Jacques aux champignons. Lapin fermier au miel et à la bière de Silly.

Plats et spécialités :
Croquettes aux crevettes. Crépinette à la liégeoise.

Plats et spécialités :
Le médaillon de foie gras de canard aux pommes caramélisées. Le tartare de truite maison saumonée et noix de Saint-Jacques. Le médaillon de ris de veau à la moutarde fine.