Restaurant Wine & More















- (En saison: gibier, asperges, skrei, baby homard, truffe noire) - La véritable sole meunière, pommes de terre aérées, poudre de beurre noisette: 32.00€
- Les sardines millésimées, légumes, pickles, en tartines: 15.00€
- Tartare de boeuf Holstein: 21.00€

Derrière ses nombreuses vitrines, cet établissement vend des vins et des spiritueux nombreux et variés (avec plus de 800 références et 20 000 bouteilles) ainsi que des produits d’épicerie fine et il régale sa clientèle dans une vaste salle contemporaine au moyen de préparations de brasserie d’une qualité irréprochable (par exemple, des croquettes à l’Orval, un tartare de crevettes sauvages avec de la salicorne, du citron et de l’avocat, des ris de veau avec une béarnaise de homard et des épinards, ainsi que des grillades de bœuf Holstein et du homard en belle-vue) arrosées du contenu d’une bouteille à acheter au magasin et moyennant un droit de bouchon de 15€ (25€ sur les magnums). Cours de cuisine et d’initiation à l’œnologie. Une valeur sûre.