Restaurant Veranda













- Carpaccio de Saint-Jacques sur dés de céleri boule grillé
- Shot d'échalote avec une crème de moutarde, topinambour croquant rehaussé d'une crème de topinambour et de quelques lardons

Ouvert en 2010, l’établissement de Davy Schellemans a migré en 2016 vers le nord de la ville, non loin du Palais des Sports, dans un bâtiment de caractère. Il y sert à sa clientèle très hype des menus uniques plutôt simples (comme une sardine et du chou-fleur suivis de poireaux rôtis aux raisins, puis de caille au butternut, de myrtilles à la crème et d’un colonel) accompagnés de vins bios. Originale terrasse arrière aux accents industriels. Walk-in bar et véranda, bien entendu