Restaurant The Living - Resto & Winebar
Place Rouppe 17, 1000 BRUXELLES (Bruxelles)
Hôtels à proximité
Tél: 02 204 00 40
Autres restaurants à proximitéHôtels à proximité
Restaurant The Living - Resto & Winebar
et son hôtel: Pillows Grand Hotel Place Rouppe
Cuisine: française et internationale
Tél: 02 204 00 40
Restaurant, Beau cadre
Jours de fermeture : samedi midi, dimanche
Lunch (2 services hors vin): 25.00 € Plats et spécialités :
L'avis de DeltaWeb :
et son hôtel: Pillows Grand Hotel Place Rouppe
Cuisine: française et internationale
Tél: 02 204 00 40
Restaurant, Beau cadre
Jours de fermeture : samedi midi, dimanche
Lunch (2 services hors vin): 25.00 € Plats et spécialités :
- Menu Carte de 48 € (72€ vin c) à 60 € (90€ vin c)
- Pastrami fumé "Maison"
L'avis de DeltaWeb :
Avec ses matériaux chics et discrets, ses coins salons confortables et sa belle cheminée, le restaurant de l’hôtel “Pillows Grand Hotel Place Rouppe” bénéficie d’un fort beau cadre dans lequel le chef Trung Hoang, qui a notamment travaillé avec Alain Ducasse au “Dorchester” à Londres, au “Va Doux Vent” à Uccle et chez “Ladurée” à Izegem, envoie ses préparations subtiles et délicieuses (comme de la queue de bœuf au tamarin, au céleri-rave et aux amandes torréfiées ou bien comme du saumon mariné accompagné de lentilles, de fromage fumé, de betterave rouge et d’amarante ou encore comme du coquelet avec de l’ail noir, de l’oignon doux des Cévennes, de jeunes carottes et du colza, sans oublier une fort originale pizza à l'encre de seiche, aux champignons, au bacon et au fromage bleu). Intéressante carte des vins de France, d’Espagne, d’Italie, du Portugal, d’Autriche, d’Allemagne et de Belgique. Une adresse très sélect