Restaurant Les 4 Saisons

Bâtiment en pierres du pays, cuisine ouverte, mobilier en bois, vaste terrasse en pleine verdure et jardin fleuri avec une pièce d’eau… le restaurant de la cheffe Sarah Matgen se distingue par son style moderne et chaleureux. Dans ses assiettes, superbement dressées dans les assiettes, des préparations créatives ouvertes sur le Monde (par exemple, du foie gras aux 5 épices avec une fraîcheur de pois chiche, une déclinaison de betterave et du citron confit ou bien du perdreau cuit sur l’os accompagné d’un stoemp de chou vert, de feuille croquante, de lard fermier et d’un jus corsé aux baies de genévrier ou encore du bar rôti, son bouillon de dashi, ses piments doux, ses dim sum aux crevettes, son soja, ses algues et son chou chinois) et dans les verres des vins de choix. Service soigné. Belle véranda donnant sur un joli jardin de verdure et de fleurs. Tables d'hôtes. Service traiteur à emporter. Bon rapport qualité-prix