Restaurant Les Dames Tartine


























- (Produits de saison: Asperges, champignons, gibier, truffes, homard en vivier - Carte de cafés, glaces & desserts "maison")
- Petits gris de Namur, à la nage au persil plat & petits légumes 16€ - Risotto à la truffe, beurre au jus de truffes: 23.00€
- Lomo de cochon 'Iberico', barigoule d'artichaut: 25.00€

À quelques encablures du métro Botanique, dans un quartier populaire, ce restaurant gastronomique aux allures vintage est tenu par deux dames qui ont fait de la haute cuisine à la française leur sacerdoce quotidien. Elles excellent dans les préparations créatives et raffinées réalisées à base de produits de grande noblesse (truffes, homards du vivier…) servies avec les vins d’une carte rayonnante (innombrables appellations dans des millésimes souvent vénérables). Il est à noter que chez les Dames Tartines, on est encore servi sur du beau nappage et avec de la vaisselle de première qualité. Réservation indispensable. Une adresse incontournable. A signaler que cette belle adresse fêtera ses 35 ans en mai 2020