Restaurant Le Moderne

















- Ris de veau aux girolles: 18.00€
- Entrecôte de boeuf limousine de Gerpinnes: 30.00€
- Plancha à partager (burrata, pesto de roquette & jambon d'exception 'Eddy Buchet): 18.00€

Ce restaurant propose dans un cadre accueillant et dans une bonne ambiance des préparations de caractère à base de produits du terroir (comme un tartare de bœuf Holstein au couteau avec de la coriandre, des agrumes et un œuf brûlé au foie gras d’Hemptinne ou bien comme du saumon cuit à 48°, sa bruschetta belge, sa truite fumée et son pickles de chou-fleur ou encore comme un filet pur de bœuf Limousin de Gerpinnes accompagné de frites au blanc de bœuf et de beurre de ferme à l’ail des ours). Tous les jeudis soir, 1 menu payé 36€ = 1 menu offert. Bon rapport qualité-prix et coup de cœur Delta.