Restaurant Le Bouchon


















- Cabillaud, bouillon dashi, pak shoi, bonite: 16.00€
- Sardines, chèvre frais, betterave, radis, gingembre: 9.00€
- Pressa bellota en croûte de sel, brocolis, tapioca, gremolata: 16.00€

Ouvert en 2015, ce joli bistrot propose dans un cadre attrayant de la subtile cuisine de partage (par exemple, une croquette de fromage de Floreffe et son chou confit à la bière ou bien de la Pintade fermière cuite au foin avec des girolles et des panais ou encore du saumon accompagné de chou kale, d’un bouillon de coques et de perles de hareng) ainsi que des vins de découverte. Légumes en provenance du potager de l’établissement. Food-truck se rendant à domicile. Accorte terrasse d’été dans un piétonnier. Plus de réservation possible