Hôtel Restaurant L'Esprit Sain

Au centre de Malmedy, ce petit hôtel à la belle façade de pierres du pays compte 14 chambres confortables accessibles par ascenseur, avec salle de bain, télévision, accès Internet et téléphone. Son restaurant au cadre boisé et dont les baies offrent une superbe vue sur la Place de Rome accueille les excellentes préparations de la cheffe propriétaire aimablement servies par son époux, des classiques de la cuisine belge (croquettes aux crevettes grises, volaille farcie au jambon fumé et au fromage de chèvre avec une sauce au sirop de Liège, truite ardennaise, boulettes à la liégeoise, baiser glacé de Malmedy, coupe au spéculoos…) ainsi que des plats de brasserie (toasts aux champignons, carpaccios, vol-au-vent, grillades, salades, pâtes…). Carte des vins bien établie. Service traiteur à domicile