Hôtel Restaurant Hostellerie du Prieuré de Conques

L’endroit est fortement chargé d’histoire. Il s’agit d’un vaste monastère fondé en 648 sous l’égide de Saint-Remacle et repris par les moines cisterciens d’Orval en 1173. Il a été acquis par la famille De Nayer en 1942, qui en a fait un hôtel-restaurant de luxe en 1963, que les descendants actuels ont exploité jusqu’en 2018, avant de céder les rênes à un nouveau propriétaire, le chef néerlandophone Pascal Fuchs qui vous accueillera et vous traitera dans cette langue.. En cuisine, on travaille des produits très frais (saumon, Saint- Jacques, canette, gibier en saison…) Cave voûtée riche de 250 appellations françaises, dont certaines d’exception. Superbe terrasse couverte et magnifique parc de verdure et de fleurs avec un tilleul quadricentenaire et un accès direct à la Semois. Possibilité d’organiser des séminaires. Parking aisé