Restaurant Hof Ter Imde

Le restaurant gastronomique campagnard d’Erik Denayer est installé dans vaste une ferme brabançonne, pittoresque, toute blanche et loin de tout (GPS indispensable…), prolongée d’une belle terrasse au cœur d’un grand verger. Les deux salles lumineuses sont agencées avec une grande élégance, et on y savoure, servies à la perfection sur de la belle vaisselle, de très bonnes choses comme des tartelettes de langoustines à la sauce vierge ou bien comme des ris de veau croquants aux truffes d’été. Intéressante carte des vins managée par un sommelier qui connaît son métier