Hôtel Restaurant Durbuy Ô

Cette ancienne bâtisse villageoise aux lignes désormais épurées et actuelles rassemble un hôtel de 6 chambres lumineuses et un restaurant gastronomique (cuisine ouverte) dont la carte annonce de très bonnes choses comme de la volaille fermière au fenouil, à la réglisse et à la fregola sarda ou bien comme du filet de bar rôti sur la peau avec des échalotes, du soja et du romarin ou encore comme du canard sauvage accompagné de pommes pont-neuf et de légumes racines. Carte des vins attrayante et service aux petits soins. Belle et vaste terrasse d’été à l’arrière de l’établissement