Restaurant Den Elckerlijc

Tenu par le chef Peter De Clercq qui remporta le Championnat du monde de barbecue en 2003, cet établissement de grillades est sans doute le meilleur du Royaume dans sa catégorie. Il faut dire que sa carte affiche des produits issus d’une vingtaine de races bovines différentes et que les bois utilisés pour les grillades vont du chêne au hêtre en passant par des copeaux de vanille Bourbon. Par ailleurs, les légumes, les fruits, les herbes, les poulets, les porcs et les agneaux proviennent de sa propre production au sein de la Elckerlijc Farm à Nevele. La carte des vins est remarquable, elle aussi, et un repas pris ici est une fête totale pour les gastronomes carnivores. Vaste terrasse d’été et grand jardin de verdure