Restaurant De Kapblok



















- Rib-eye grillé aux pommes Pont Neuf & béarnaise minute: 24.00€
- Sauté de St-Jacques et poireaux, parfum de truffe blanche: 18.00€
- Bar de Ligne rôti aux senteurs de Provence, beurre blanc au basilic: 27.00€

À l’enseigne d’une planche de hachoir, la table gastronomique de Peter Leemans, un ténor passé longuement par les cuisines du “Comme chez soi” à Bruxelles, se garnit de préparations suaves comme un sauté de Saint-Jacques accompagné d’une mousse de chèvre aux asperges de Malines et d’un fondant de poireaux ou bien comme des ris de veau rôtis avec un étuvé de chicons au jus de truffe blanches, accompagnées de vins de qualité. Services traiteur à domicile et en entreprise, pour réceptions et walking dinners. Une adresse de référence