Restaurant Crystal












- Couronne d'agneau au risotto porchini, jeunes épinards étuvés à l'huile d'olive fumée et sauce à la moutarde en grains et thym: 23.50€
- Tartare de thon et anguille fumée maison, compote arôme tomate et basilic avec infusion aux noix et huile limon cello: 16.00€
- Filet de cabillaud jambon de Parme accompagné d'une purée au basilic et d'un coulis de tomates du sud au 'Sambucca di Modena': 23.50€