Restaurant Chez Silvano
En Bergerue 13, 4000 LIÈGE (Liège)
Hôtels à proximité
Tél: 04 223 40 60
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Restaurant Chez Silvano
Cuisine: italienne et gastronomique
Tél: 04 223 40 60
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave
Jours de fermeture : lundi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f., 3 sem. en été, 24/12 + 31/12-1/1
Capacité séminaires: 24 personnes
Capacité banquets: 24 personnes
Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 65-90€
Menu (3 services hors vin): 39.00 €
Lunch (2 services hors vin): 31.00 € Plats et spécialités :
L'avis de DeltaWeb :
Cuisine: italienne et gastronomique
Tél: 04 223 40 60
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave
Jours de fermeture : lundi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f., 3 sem. en été, 24/12 + 31/12-1/1
Capacité séminaires: 24 personnes
Capacité banquets: 24 personnes
Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 65-90€
Menu (3 services hors vin): 39.00 €
Lunch (2 services hors vin): 31.00 € Plats et spécialités :
- La dégustation de pâtes en quatre services: 32.00€
- Gambas géante, lard de Colonnata, endive de Trévise, vinaigre de pomme: 20.00€
- Canard sauvage, son filet, sa cuisse, son foie: 31.00€
L'avis de DeltaWeb :
Dans un joli cadre design et coloré, ce restaurant familial pérenne (l’activité a commencé en 1971) se double d’une œnothèque de qualité. Sa cheffe Anna Varrasso lui a valu d’être élu restaurant italien de l’année 2016 par le label Gusto Cultura et elle alimente sa clientèle avec des plats de choix comme du foie de veau aux écorces de citron ou bien comme du rouget avec des Saint-Jacques et du riz arborio. En salle, son époux Silvano est un sommelier émérite qui saura vous guider dans sa belle carte de vins produits par de petits vignerons bios de la Botte. Une adresse de référence