Restaurant Brasserie Ploegmans

















- Carbonnades à la bière Faro: 14.00€
- Le duo de croquettes artisanales: 14.00€
- Petit pain de viande, légumes et purée: 14.50€

Dans les Marolles, ce bistrot à l'ancienne typiquement bruxellois est tout de bois vêtu (petite tables et chaises, longues banquettes, miroirs sur les murs, carrelage en damier au sol, salle en profondeur, cuisine ouverte...). Le chef y envoie des plats classiques de brasserie d’une grande qualité. L’américain minute ainsi que la blanquette de joue de veau sont à épingler, tout autant que les carbonnades au faro. Quant au service, il est joyeux et zwanzeur, ce qui ne l'empêche nullement d'être très efficace. Une adresse qui vaut le détour !