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RESTAURANT Albert 1er
4960 Malmedy (Liège)
Tél: 080 33 04 52 Fax: 080 33 06 16
Cuisine : française et italienne
Plats et spécialités :
La selle de biche, sauce au chocolat & truffe en saison. Le foie gras poêlé & son lit de chou rouge. Le faisan & sa choucroute douce.
RESTAURANT L'Esprit Sain
4960 Malmedy (Liège)
Tél: 080 33 03 14 Fax: 080 77 03 38
Cuisine : française
Plats et spécialités :
La volaille farcie au jambon fumé et chèvre. Carpaccio de saumon, dressing citron/miel/moutarde. La salade de filet de truite d'Ondenval.
RESTAURANT Hostellerie de la Chapelle
4960 Malmedy (Liège)
Tél: 080 33 08 65
Cuisine : française
Plats et spécialités :
La sole Meunière. La truite fumée d’Ondenval, chèvre frais & pomme granny. Le jambonneau grillé & moutarde à l’ancienne.
RESTAURANT Hôtel de la Source
4970 Francorchamps (Liège)
Tél: 087 79 58 00 Fax: 087 79 58 02
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Hamburger « La Source » . Saint-Jacques rôties sur un tian de courgettes grillées au caramel de soja. Filet de thon rouge sur une petite salade aigre douce, gyosas aux légumes et caramel de soja.
RESTAURANT Le Jardin Fleuri
4960 Malmedy (Liège)
Tél: 080 77 13 44
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Filet d'agneau aux herbes de provence. Filet de saumon. Magret de canard au vin rouge.
RESTAURANT Le Val d'Arimont
4960 Malmedy (Liège)
Tél: 080 33 07 61 Fax: 080 33 96 39
Cuisine : française
Plats et spécialités :
La truite d’Arimont aux amandes, frites. Les croquettes au fromage artisanales. L’omelette ardennaise, crudités, frites .