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RESTAURANT Belle Vue
4970 Francorchamps (Liège)
Tél: 087 27 50 24 Fax: 087 27 54 12
Cuisine : bourgeoise
Plats et spécialités :
Scampis à la Vénitienne. Gibier.
RESTAURANT La Crémaillère
4845 Jalhay (Liège)
Tél: 087 64 73 14 Fax: 087 64 70 20
Cuisine : française
RESTAURANT La Ferme du Hélivy
4845 Jalhay (Liège)
Tél: 087 64 73 64 Fax: 087 64 73 64
Cuisine : française
RESTAURANT Le Petit Normand
4845 Jalhay (Liège)
Tél: 087 47 49 04 Fax: 087 77 56 00
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités :
Paupiette de raie de la mer du nord, crevettes grises, asperges, crevettes roses (19 eur.) - Noix de ris de veau aux morilles, mange-tout et Porto. Le lobe de foie gras cuit entier, compotée, Porto, fleur de sel. Pièce de boeuf à la vigneronne, cèpes, échalotes, jambon.
RESTAURANT La Pitchounette
4845 Jalhay (Liège)
Tél: 087474 483 Fax: 087 474 966
Cuisine : traditionnelle et française
Plats et spécialités :
Le suprême de pintadeau au vinaigre de cidre et miel d’acacia. Le duo de fondus au fromage de Bernister. Le feuilleté de médaillons de lotte aux jeunes légumes et coriandre.