Plats et spécialités :
Waterzooï de volaille à la gantoise. Fricassée de scampis sautés à l’ail ou à la façon du chef. Pavé de saumon aux chicons à la crème avec pommes natures.

Plats et spécialités :
Rognons de veau. Croquettes de crevettes grises maison. Filets de sole à l'ostendaise.

Plats et spécialités :
Magret de canard grillé à l'ail & poivre vert. Salade de boeuf grillé à la citronnelle. Magret de canard au curry rouge ou vert & lait de coco.

Plats et spécialités :
Spare ribs à volonté. Tartare de saumon au citron vert. Côte à l'os (500gr.) + entrée au choix (tomate mozzarella ou jambon).

Plats et spécialités :
Onglet aux échalotes. Salade de boeuf thaï. Ti pan de scampis Pataya.

Plats et spécialités :
Les huit délices piquants (poulet, porc, crevettes),...). L'assiette 'Orchidée Blanche' 5 spécialités indochinoises. La marmite du pêcheur de l'île du dragon.

Plats et spécialités :
La côte à l'os d'Aubrac, salade, frites (pour 2 pers). Les scampis à l'Armoricaine. La hamburger "Maison", frites et salade.

Plats et spécialités :
Tagliatelles palma. Carpaccio de boeuf. Saltimbocca au vin blanc.

Plats et spécialités :
La salade de bœuf grillé, légumes croquants, croûtons & vinaigrette au Jack Daniel's. Les rillettes de saumon au citron, graines de sésame & poireaux croquants. Le filet de coucou de Malines farci aux ris de veau, purée à l'estragon, légumes de saison & son jus de veau.

Plats et spécialités :
Filets de poulet à la citronnelle fraîche et aux piments. Assortiment à la vapeur "Poussières d’Étoiles". Cassolette de fruits de mer parfumés aux feuilles de citronnier et Galanga.

Plats et spécialités :
Chicons au gratin - Cassoulet du chef - Fondue aux morilles (Valaisanne). Terrine de poisson - Soufflé au gruyère. Emincé de veau à la zurichoise.

Plats et spécialités :
La dorade à la plancha en croûte de basilic thaï. Atún nikkei (thon rouge mariné au sakura & fumé, gel de pisco sour & poudre de piment jalapeño). Pato a la barbacoa (magret de canard laqué au soja, crème kinako, poêlée de shimeji & noisettes).

Plats et spécialités :
Le rognon de veau dijonaise & frites. Les croquettes aux crevettes grises. Le stoemp campagnard (saucisse, lard, oeuf sur le plat).

Plats et spécialités :
Cocktail de pâtes (2 couv.). Aubergine alla parmigiana. Osso bucco.

Plats et spécialités :
Chateaubriand. Duo de croquettes maison. Filet américain moulu en salle.

Plats et spécialités :
Poulet au curry rouge. Assortiment d'entrées thaï. Scampis sautés aux piments à l'huile.

Plats et spécialités :
Carpacio de poulpe, caviar d'aubergines grillées, huile feta, chorizo. Suprême de vollaille jaune du Gers farcie aux fines herbes, asperges vertes de provence, mousseline d'artichauts, grenailles confites.