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24 Mai 2018

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Delta Bruxelles 2018-2019

Delta Bruxelles 2018-2019
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages
UNE PETITE MERVEILLE !
Les Éditions Hatier à Paris ont enrichi récemment leur célébrissime collection Bescherelle d'une magnifique Chronologie de l'histoire de France dont l'ambition est de mettre à la portée de tout un chacun le passé de l'Hexagone en apportant une vision complète, claire et cohérente des principaux événements qui s'y sont produits entre le VIIe siècle avant J.-C. et 2012.

Cet ouvrage rigoureux est particulièrement vivant et il intéressera non seulement les étudiants, mais aussi, et ils sont légion, tous les amateurs d'histoire et même tous les touristes se rendant dans l'une ou l'autre région de ce beau pays.

C'est un Bescherelle : son organisation est donc limpide, et sa mise en page rythmée. Au début de chaque partie, une grande frise chronologique permet de repérer visuellement les dates clés de la période. Puis, au fil de doubles pages, le récit de chaque événement, en textes et en images, est soutenu par des encadrés qui restituent le contexte, mettent en lumière les principaux acteurs ou expliquent la portée des faits. À la fin de l'ouvrage, une chronologie détaillée déroule 1000 dates significatives et un index facilite la recherche d'un événement, d'un personnage ou d'un lieu marquant.

Enfin, les innombrables illustrations, tableaux et cartes, pour la plupart originaux et d'excellente qualité technique, rendent la lecture attrayante et soutiennent habilement l'exposé.

Une pure délectation !


Bernard DELCORD

Bescherelle Chronologie de l'histoire de France des origines à nos jours par Guillaume Bourel, Marielle Chevallier, Axelle Guillausseau &Guillaume Joubert, Paris, Éditions Hatier, août 2013, 432 pp. en quadrichromie au format 15 x 22,5 cm sous couverture cartonnée en couleurs, 14,99 € (prix France)
Re-découvrez: LE GRILL DES TANNEURSRestaurants à Namur

L'avis du Guide Delta
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Installé au premier étage (ascenseur disponible) d’une bâtisse qui fut autrefois le siège de la confrérie des tanneurs et est désormais un hôtel, ce bon restaurant ravira les amateurs de propositions de brasserie mais aussi de grillades au feu de bois généreuses et parfaitement préparées, qu’elles soient de poissons, de volaille ou de viande (soulignons la présence de bœuf de l’Aubrac à la carte) ainsi que de spécialités diverses du pays et de la région. Carte des vins d’une belle diversité et service très avenant.

À PLEURER DE RIRE En 1983, Hugo Claus faisait paraître à Amsterdam, chez De Bezige Bij, son formidable roman Het verdriet van België (dont la traduction française, Le Chagrin des Belges, a été publiée en 1985 à Paris chez Julliard, puis en version de poche en 2003 aux ...

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ENTRETIENS AVEC L’ANGE… Quatrième petit ouvrage de la sympathique collection « Opuscule » publiée par les Éditions Lamiroy à Bruxelles, la nouvelle fort originale et habilement menée par Jacques Mercier intitulée Des matins lumineux met en scène un animateur de radio intérimaire qui converse avec ses auditeur...

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ÇA EN BOUCHE UN COIN… Avec Larlépem-vous louchébem ? qu’il vient de faire paraître chez Horay à Paris avec d’amusantes illustrations de Cabu, David Alliot lève un coin du voile sur l’un des argots les plus difficiles de la capitale française, celui des bouchers. Né au Moyen Âge, il se répandit par la suite...

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FOIE DE MORUE, SALADE DE BETTERAVE ROUGE ET NOIX Entrée pour 2 personnes : 120g de foie de morue IMPERIAL, 1 betterave rouge râpée finement, 1 pomme (type Jonagold) râpée, 6 cerneaux de noix émiettés et 2 entiers, quelques feuilles de mâche. Vinaigrette : 1 c à s. d’huile de noix, 1 c à s. d’huile d’olive, 1 c à c. de vinaigre de xérès, sel...

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LA LUTTE DES GLACES... Inspirée par la véritable histoire du peuplement du Groenland, la fresque sauvage du Danois Søren Mosdal intitulée Erik le Rouge roi de l'hiver parue chez Casterman à Bruxelles raconte avec un talent graphique indéniable les péripéties d'une confrontation sanglante entre générations, s...

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