restaurant belgique

Un joli morceau du plat pays...

 NL   EN   | Contact | Aide
restaurants bruxelles belgique
restaurants et hôtels
Guide des restaurants en Belgique
Restaurants > Belgique
25 Avril 2018

RECHERCHE PAR MOTS CLÉS

Deltaweb NEWSLETTER

Deltaweb NEWSLETTER
Envie d'être informé de toutes les nouveautés du monde de la gastronomie et de l'hôtellerie, ainsi que profiter des promotions mensuelles de nos annonceurs? Inscrivez-vous vite à la DeltaWeb newsletter !



Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages
UN JOLI MORCEAU DU PLAT PAYS...
La collection « Histoire et patrimoine des communes de Belgique », coéditée par les Éditions Dexia et Racine à Bruxelles, constitue par le texte et l'iconographie une magnifique carte d'identité des dix provinces belges et le volume consacré à la Province de Flandre-Orientale répertorie et décrit le patrimoine culturel et naturel de toutes les communes de la partie orientale de l’ancien comté de Flandre(1) .

La rédaction, dirigée et supervisée par Omer Vandeputte, en a été confiée à une large palette d’auteurs locaux, différents pour chaque commune, tandis que l’iconographie (400 prises de vue inédites et véritablement superbes) a été spécialement créée pour cette publication par le photographe Johan De Meester.

Une série de thèmes transversaux – les vieux métiers et les industries (presque) oubliées en Flandre, l'impact des croyances populaires ou les courants architecturaux les plus importants – sont en outre traités par des auteurs spécialisés sous forme d'encadrés hors texte.
Par ailleurs et à cette occasion, l'Institut Géographique National a réalisé, au format du livre, un cahier de cartes de la province de Flandre-Orientale à l'échelle 1/100 000, reprenant toutes les communes et localités fusionnées.

Last but not least, un index détaillé reprend en fin d’ouvrage, à côté des noms des communes et localités, ceux des principales curiosités et de tous les monuments et sites classés de la province, qu’il s’agisse d’abbayes, de monastères, de couvents, de doyennés, de chapelles, de béguinages, d’anciens presbytères, d’églises, de basiliques, de cathédrales, de beffrois, de tours ou de châteaux remarquables, de ruines, de remparts, de bunkers, de cimetières militaires, de statues, de monuments, de gares actuelles ou de jadis, de vieux moulins à vent ou à eau, de ponts, d’anciennes bornes, de fontaines, de pierres commémoratives, de puits, d’arbres de la liberté, de bois, de parcs, de fontaines, de vallées, de fermes, de granges, de bâtiments administratifs, industriels ou militaires, de fabriques, de distilleries, de brasseries, d'estaminets, d'écoles villageoises, de collèges, d'instituts, de bibliothèques, de salles universitaires ou d'opéra, de salles de concert, de musées, d’œuvres d’art, d’objets cultuels ou profanes, de kiosques, de porches, d’autels, de jubés, d’orgues, de retables, de vitraux, de croix, de chemins de croix, de cloches, de bassins nautiques, d’auberges, d’hôtels patriciens, de villas, de vieux marchés, d'anciennes maisons communales, de gildes, échevinales ou paroissiales, d’hôtels de ville, de palais de justice, d'hôpitaux et même de hameaux entiers...

Une terre d'histoire et de culture !


Bernard DELCORD


Province de Flandre-Orientale, ouvrage collectif sous la direction d’Emmanuel Brutsaert, photographies de Johan De Meester ; Bruxelles, coédition Dexia/Racine, collection « Histoire et patrimoine des communes de Belgique », novembre 2011, 80 pp. en quadrichromie au format 21 x 29 cm sous couverture cartonnée et jaquette en quadrichromie, 34,95 €


(1) Aalter, AAlst (Alost), Assenede, Berlare, Beveren, Brakel, Buggenhout, De Pinte, Deinze, Denderleeuw, Dendermonde (Termonde), Destelbergen Eeklo, Erpe-Mere, Evergem, Gavere, Gent (Gand), Geraardsbergen (Grammont), Haaltert, Hamme, Herzele, Horebeke, Kaprijke, Kluisbergen, Knesselare, Kruibeke, Kruishoutem, Laarne, Lebbeke, Lede, Lierde, Lochristi, Lokeren, Lovendegem, Maarkedal, Maldegem, Melle, Merelbeke, Moerbeke, Nazareth, Nevele, Ninove, Oosterzele, Audenarde, Ronse(Renaix), Sint-Gillis-Waas, Sint-Laureins (Saint-Laurent), Sint-Lievens-Houtem, Sint-Martens-Latem (Laethem-Saint-Martin), Sint-Niklaas (Saint-Nicolas), Stekene, Temse (Tamise), Waarschoot, Waasmunster, Wachtebeke, Wetteren, Wichelen, Wortegem-Petegem, Zele, Zelzate, Zingem, Zomergem, Zottegem, Zulte et Zwalm.
Re-découvrez: MOULIN DE LINDEKEMALERestaurants à Bruxelles

L'avis du Guide Delta
Données du restaurant
Spécialités
Galerie photos
L'avis du public
Réserver

Le moulin de l’enseigne est authentique et très ancien car il date du Moyen Âge, du XIIe siècle précisément. Il se dégage de ses salles communicantes un charme incontestable, celui de la vénérable rusticité d’antan. Or c’est précisément ce qui qualifie la cuisine mitonnée dans cette incontournable maison de bouche. Les préparations de cuisine française du terroir et de saison y ont la saveur des traditions, la force de l’expérience et la sagesse de la maturité. Le décor est classique et impeccable, poutres apparentes, nappage blanc et nombreux objets anciens. La sélection des vins français s’étudie avec le respect dû à l’antique noblesse. Superbe et discrète terrasse à l’arrière et salon avec feu ouvert.

TARTELETTES SANS GLUTEN AU SAUMON ET à LA CHANTILLY Tartes gourmandissimes – 80 recettes pour fondre de plaisir par Éric Kayser, photographies de Delphine Amar-Constantini, Paris, Éditions Larousse, octobre 2015, 240 pp. en quadrichromie au format 23,5 x 28,7 cm sous couverture cartonnée en couleurs, 24,95 € (prix France)

P...

Lire l'article complet

LA CUISINE DES SOMMETS... C'est avec la collaboration d'Isabelle Hitzy que l'un des chefs les plus capés de France (3 étoiles au guide Michelin, 5 toques au Gault et Millau, Compagnon du Tour de France et Meilleur Ouvrier de France, Chef de l'année 2013...), Emmanuel Renaut – du restaurant Flocons de sel...

Lire l'article complet

MORT, Où EST TA VICTOIRE ? Une femme. Un homme. Une rencontre. La complicité autour de l’amour du cinéma. Les films. L’amitié. Le partage des idées. La compréhension de l’autre. La découverte de l’âme. La mort de l’homme. Les rituels. La tristesse. L’espoir ?

Un roman formidable !


Bernard D...

Lire l'article complet

ÉLOQUENCE CORPORELLE... Joseph Messinger est écrivain, psychologue et spécialiste de la communication verbale et non verbale. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages à succès sur le langage des gestes comme Ces gestes qui vous trahissent, Le dico illustré des gestes et La Grammaire des gestes. Caroline Messinger, son ...

Lire l'article complet

POUR SORTIR EN BOîTE… CHEZ SOI ! Les éditions Tana à Paris ont mis tout récemment sur le marché une bien agréable et bien jolie petite Boîte grain de sel pour des dîners de fête contenant, dans un coffret en métal, 50 recettes en couleurs, un magnet et un sachet de paillettes étoilées, qui expose comment préparer aisé...

Lire l'article complet

Deltaweb sur Facebook
Trouver un Restaurantun Hôtelune salle de Séminaires  ou une salle pour Banquets -  Proposer un restaurant -  Pro-Horeca -  Delta Deals