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25 Avril 2018

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages
UN GUIDE DE (BELLE) VIE
La 11e édition du guide des Maisons d’hôtes de caractère rédigé par un collectif d’auteurs sous la direction de Danielle Neijs & Frances Jaarsma a paru tout récemment à Louvain-la-Neuve aux Éditions de l’Octogone, et ce cru 2010 est incontestablement une belle réussite. Il rassemble en effet plus de 300 adresses (dont une centaine de nouvelles) en Belgique, en France et aux Pays-Bas, illustrées de 600 photos en couleur, de chambres d’hôtes, de petits hôtels, de bonnes auberges ou de maisons de campagne brillant par leur cachet, leur style ou leur originalité. Un système d’index fort habile permet d’opérer un choix géographique, par catégorie, par gamme de prix, par capacité d’accueil ou par thèmes, et ces dernières propositions s’avèrent particulièrement attrayantes : elles offrent l’occasion de loger dans un château, une galerie d’art ou une maison dédiée au cinéma, dans une ferme en activité ou à proximité immédiate de chevaux, au bord de l’eau ou aux abords d’un parc, d’une réserve naturelle ou d’un beau jardin, au cœur d’un patrimoine ou sur le parcours d’une randonnée à pied ou à vélo, sans que soient pour autant oubliés les amateurs de bien-être, de brocantes, de décoration ou d’antiquités ni les mélomanes, les gastronomes, les disciples de Bacchus ou encore les amoureux des produits du terroir… Vive(ment) les vacances !

Bernard DELCORD
Maisons d’hôtes de caractère par un collectif d’auteurs sous la direction de Danielle Neijs & Frances Jaarsma, Louvain-la-Neuve, Éditions de l’Octogone, mars 2010, 344 pp. en quadrichromie au format 11,5 x 22,7 cm sous couverture brochée en couleur et à rabats, 19,95 € (ce guide existe aussi en langue néerlandaise, chez le même éditeur et au même prix)

Pour vous, nous avons recopié dans ce bon guide de vacances la recension suivante :

B&B LE MAROXIDIENÀ AMSTERDAM
Vous découvrirez la péniche B&B Le Maroxidien parmi d’autres bateaux ancrés dans l’Oosterdok, à deux pas de la gare et du centre d’Amsterdam. Vous y pénétrez par la cabine de pilotage et arrivez dans la cuisine joliment décorée de votre hôtesse. Elle est architecte d’intérieur, d’origine allemande mais ayant grandi en France, ce qui en fait une polyglotte parlant pas moins de cinq langues. La décoration des chambres, où l’on peut admirer le jeu des couleurs des murs et des tissus, reflète ses nombreux voyages, au Mexique et au Maroc notamment. Tout a été pensé de manière à ce que ce soit moderne et fonctionnel. Dormir sur l’eau sans souffrir du mal de mer, être réveillé par des canards ou des cygnes en pleine ville est une expérience assez unique. Il est possible de louer des vélos pour découvrir les bons petits coins d’Amsterdam recommandés par Madame Rduch. Un parking payant, réservé aux habitants des péniches, est également à votre disposition. Ce bateau est certes une excellente adresse pour des jeunes enthousiastes, amateurs de culture, qui veulent vivre une expérience originale.

Mme Rduch Prins Hendrikkade 534
1011 TE Amsterdam
Tél. : 31 (0) 20 40 04 006
info@lemaroxidien.com
www.lemaroxidien.com

Accueil : ● Toute l'année
● Déconseillé aux enfants
● Langues parlées : néerlandais, français, anglais, allemand & espagnol
● Non fumeurs
● Pas d'animaux
● Déconseillé aux handicapés
● Capacité : 4

Chambres : ● 2 chambres avec lits jumeaux et salle de bain
● 85/95 €/pp, 110/120 €/ch. 10 € par jour parking

Aux alentours : ● Musées, théâtres, shopping
● Location de vélos, tours en bateau
Re-découvrez: LE GRILL DES TANNEURSRestaurants à Namur

L'avis du Guide Delta
Données du restaurant
Spécialités
Galerie photos
L'avis du public
Réserver

Installé au premier étage (ascenseur disponible) d’une bâtisse qui fut autrefois le siège de la confrérie des tanneurs et est désormais un hôtel, ce bon restaurant ravira les amateurs de propositions de brasserie mais aussi de grillades au feu de bois généreuses et parfaitement préparées, qu’elles soient de poissons, de volaille ou de viande (soulignons la présence de bœuf de l’Aubrac à la carte) ainsi que de spécialités diverses du pays et de la région. Carte des vins d’une belle diversité et service très avenant.

TAKE IT EASY! À celles et ceux que les préparations culinaires plus ou moins sophistiquées rebutent, nous ne saurions trop recommander l’acquisition de 70 recettes simplissimes, un ouvrage d’Emmanuelle Naddeo paru aux Éditions Atlas à Issy-les-Moulineaux dans la collection « Les bonnes saveurs ». On...

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L'HEURE DE LA FIN DES DéCOUVERTES... ...ne sonne jamais. » (Colette)

Auteure d’un essai (paru en 2004) intitulé Colette et la Belgique coédité par les Éditions Racine à Bruxelles et l'Académie royale de langue et de littérature françaises de Belgique, Jeanne Augier a fait paraître chez Avant-Propos à Waterloo le tex...

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Ingrédients pour 4 personnes

4 grosses pommes de terre,
150 ml de crème fraîche,
2 gousses d'ail hachées,
1 échalote,
3 cuillères à soupe de basilic frais haché,
1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
2 cuillères à soupe de parmesan râpé,...

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UN FAMEUX ANCIEN BELGE... Traitant en quatre parties (L'individu et le monde ; L'image et la technique ; L'œuvre et sa diversité thématique ; La postérité et la renommée) de la vie et de la production graphique de Pierre Bruegel l'Ancien dans un très beau livre qui vient de reparaître chez Flammarion à Paris (l...

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PéRéGRINATION AMOUREUSE… Après Les fées penchées (2014) et Le Vampire de Clichy (2015), deux romans publiés à Bruxelles par les Éditions Onlit, Véronique Janzyk revient sur le devant de la scène littéraire chez le même éditeur avec J'ai senti battre notre cœur, le court récit d’une relation senti...

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