restaurant belgique

Un grand art de la rue

 NL   EN   | Contact | Aide
restaurants bruxelles belgique
restaurants et hôtels
Guide des restaurants en Belgique
Restaurants > Belgique
21 Février 2018

RECHERCHE PAR MOTS CLÉS

Deltaweb NEWSLETTER

Deltaweb NEWSLETTER
Envie d'être informé de toutes les nouveautés du monde de la gastronomie et de l'hôtellerie, ainsi que profiter des promotions mensuelles de nos annonceurs? Inscrivez-vous vite à la DeltaWeb newsletter !



Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages
UN GRAND ART DE LA RUE
Dans Le rap français – Dix ans après Anthologie paru aux Éditions de la Table Ronde à Paris, le journaliste littéraire et musical français Jean-Claude Perrier fait le point sur les textes d'un art de la rue qui, au fil du temps, a conquis ses lettres de noblesse et s'est parfois élevé au rang de poésie pure.

Né dans les soubresauts d'un malaise social ayant engendré une violence omniprésente (à l'école, à l'hôpital et dans la cité) sur fond de racisme, de fanatisme religieux et de communautarisme, le rap a navigué sur les vagues de la crise, mené par trois nautoniers insubmersibles, MC Solaar, IAM et NTM, chacun chantre à sa manière des lames de fond de l'histoire urbaine contemporaine.

C'est ce que montre avec justesse l'ouvrage de Jean-Claude Perrier qui, tout en rassemblant des textes d'artistes consacrés, s'ouvre à ceux de nouveaux talents prometteurs comme Oxmo Puccino, Passi ou Busta Flex.


Bernard DELCORD

Le rap français – Dix ans après Anthologie par Jean-Claude Perrier, deuxième édition revue et corrigée, Paris, Éditions de la Table Ronde, collection « La petite vermillon », janvier 2010, 412 pp. en noir et blanc au format 11 x 18 cm sous couverture brochée en couleurs, 10 € (prix France)

Pour vous, nous avons recopié dans cet ouvrage aux accents contemporains le texte suivant, de MC Solaar :


LA CONCUBINE DE L'HÉMOGLOBINE

J’ai vu la concubine de l’hémoglobine
Balancer des rafales de balles et faire des victimes
Dans les rangs des descendants d’Adam
C’est accablant, troublant, ce ne sont pas des balles à blanc.
On envoie des pigeons défendre des bombes
Le Dormeur du Val ne dort pas,
Il est mort et son corps est rigide et froid.
J’ai vu la concubine de l’hémoglobine
Chez les Vietmins au Vietnam, sous la forme de mines et de napalm
Parce que la science nous balance sa science
Science sans conscience égale science de l’inconscience
Elle se fout du progrès, mais souhaite la progression
De tous les processus qui mènent à l’élimination.

J’ai vu la concubine de l’hémoglobine
Morne comme l’automne, un printemps en Chine.
Ça c’est assez, passé, assez gâché, cassé
La porcelaine de peine, qu’est la colombe de la paix
L’art de la guerre tue des jeunes bambins,
L’œuvre de Kim Song Man reste sur sa fin
La guerre niqua, Guernica
Et comme le pique-assiette, Picasso la repiqua
J’ai vu la concubine de l’hémoglobine
En campagne électorale dans les magazines
Jovial, mais bancal, le politicien s’installe
Comme le dit I’AM : « C’est un hold-up mental ».
Je les dose avec le prose combat
Pose avec le mic, le mic est devenu ma tenue de combat
J’aime la politique quand elle a assez de vocation
Pour lutter contre les processus qui mènent à l’élimination.

J’ai vu la concubine de l’hémoglobine
Dans ma lutte économique, Kalach-M16
L’opinion s’aperçoit vite qu’il y a des malheureux,
Quand le sol vire au rouge viennent les casques bleus
Le SOLAARSENAL est équipé de balles vocales,
Face au sol-sol, sol-air, Solaar se fait radical
Constate le paradoxe du pompier pyromane, hum
C’est comme si la maffia luttait contre la maffia
J’ai vu la concubine de l’hémoglobine
Se faire belle comme des voûtes de la chapelle Sixtine
Pour l’alphabétisation des néo-fachos, à froid ou à chaud
Avant le bachot, ils souhaitaient le cachot, va revoir Dachau
Tel est le b-a ba de l’ABC du jeune facho
C’est la horde aux ordres d’un nouvel ordre.
Un peu partout dans les villes du globe, les crétins tissent leurs cordes
J’ai vu la concubine de l’hémoglobine
Elle aime la prolactine et les black smokings

J’ai vu la concubine de l’hémoglobine
J’ai vu la concubine de l’hémoglobine

Voici un extrait de mes pensées profondes,
Ma guerre des nerfs parce que l’ignorance est le nerf de la guerre,
On nous dit, Dieu est lumière, nous sommes tous frères,
Mais on constate que la lumière est éteinte,
Je souhaite que nous ne fassions plus les mêmes erreurs,
C’est dur à dire, mais…
J’ai peur.
Re-découvrez: AL PICCOLORestaurants à Bruxelles

L'avis du Guide Delta
Données du restaurant
Spécialités
Galerie photos
L'avis du public
Réserver

L'on a connu et apprécié le service de Giuseppe officiant à Tomberg à l'adresse A Modo Mio en compagnie de son frère Salvatore. Ici, son épouse Carina faisant chanter les fourneaux, il nous propose des préparations qui nous emmènent sur des chemins de jouissance gustative: thon rouge mariné à l'huile d'olive et vinaigre balsamique de 12 ans, trilogie de la mer en carpaccio, tagliolini aux courgettes parfumées au gingembre, tagliata di manzo déglacée au balsamique de 12 ans roquette et copeaux de Parmesan 24 mois d'affinage... Rien que des produits de qualité, le tout couronné de cette délicate et incomparable touche féminine. Assurément, une belle découverte des Guides Delta. À apprécier sans modération

TOUTE MA VIE, J’AI RêVé… Le souriant petit recueil de Sophie & Marie-Pierre Morel intitulé 10 recettes pour recevoir une hôtesse de l’air paru aux Éditions Marabout à Paris se joue avec dextérité de l’image sexy, glamour et professionnelle de ce métier qui, à l’instar de ceux de secrétaire et d’infirmière, con...

Lire l'article complet

UN DESSERT SANS FROMAGE EST UNE BELLE... ...à qui il manque un œil. » (Jean Anthelme Brillat-Savarin)

Michel Verlinden est journaliste gastronomique freelance et Julien Hazard est fromager affineur. Ils se sont associés pour faire paraître aux Éditions Racine à Bruxelles un bel album abondamment illustré et intitulé From...

Lire l'article complet

ARRIVE QUI PLANTE... (PROVERBE QUéBéCOIS) Publié au format King size par un packager toulousain pour compte du Grand livre du mois à Paris, L’herbier érotique rédigé avec humour par le botaniste Bernard Bertrand entreprend de discerner le vrai du faux à propos des histoires, des croyances et des traditions autour de 120 plante...

Lire l'article complet

TéNèBRES ET LUMIèRE… Dans un fort essai remarquablement étayé et intitulé Congo – L'autre histoire. De Léopold II, fer de lance de l'antiesclavagisme à l'esclavagisme des multinationales, notre compatriote Charles Léonard s’est lancé dans l’entreprise ô combien complexe de remettre de nombreux points sur l...

Lire l'article complet

SCIENCE NON INFUSE… L’hilarant petit ouvrage intitulé Brèves de copies de Bac publié chez Chiflet & Cie à Paris en mai 2013 ayant remporté un vif succès, la maison d’édition a remis le couvert cette année avec un deuxième tome proposant une large sélection de bourdes, boulettes, bévues et autres cancrerie...

Lire l'article complet

Deltaweb sur Facebook
Trouver un Restaurantun Hôtelune salle de Séminaires  ou une salle pour Banquets -  Proposer un restaurant -  Pro-Horeca -  Delta Deals