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18 Octobre 2017

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages
TOUT UN ART !
Le prolixe historien d’art italien Flaminio Gualdoni est un très grand connaisseur de l’art contemporain. Il en donne une nouvelle fois la preuve dans un remarquable ouvrage illustré paru naguère chez Skira à Milan sous le titre Art, les mouvements artistiques du XXe siècle du Post-Impressionnisme aux Nouveaux Médias. Il y décrit de manière très avertie et avec une grande clarté les recherches, les expérimentations et les enjeux des différents courants artistiques du siècle passé, qu’il s’agisse du Post-Impressionnisme, de l’Expressionnisme, du Cubisme, du Dadaïsme, du Rationalisme, du Réalisme et de l’Hyperréalisme, du Surréalisme, de l’Art informel, du Pop Art, du Minimalisme, de l’Art conceptuel, de la Performance et du Body Art, de la Transvanguardia et du Street Art aussi bien que de l’Art des révolutions, de l’École de New York, du Land Art ou des Nouveaux Médias. Et il y décrypte les œuvres d’innombrables artistes, de Seurat à Jan Fabre et Bill Viola en passant notamment par Cézanne, van Gogh, Gauguin, Ensor, Maurice Denis, Picasso, Klimt, Man Ray, Munch, Max Ernst, Magritte, Le Corbusier, Dali, Gaudi, Giacometti, Russolo, Warhol, Rothko, Pollock, Baselitz, Nicolas de Staël… et 275 autres noms tout aussi représentatifs !
Les reproductions en couleur sont d’une grande qualité, si bien que ce beau petit livre a tout d’un gigantesque musée portatif. Un ouvrage qu’il se doit de faire figurer dans toute « bibliothèque de l’honnête homme » d’aujourd’hui…


Bernard DELCORD


Art, les mouvements artistiques du XXe siècle du Post-Impressionnisme aux Nouveaux Médias par Flaminio Gualdoni, Milan, Éditions Skira, juin 2008, 559 pp. au format 17,5 x 21,5 cm illustrées en quadrichromie, 32 €, diffusion pour la langue française par les Éditions Flammarion à Paris.
Re-découvrez: LA PETITE FUGUERestaurants à Namur

L'avis du Guide Delta
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Sise dans le piétonnier de la capitale wallonne, ce restaurant renommé nous gratifie d'une table gourmande et généreuse: truffe de foie gras d'oie aux graines de pavot bleu, ris de veau jus corsé à l'Arabica, belle sole de la Mer du Nord, croustillant de homard aux petits légumes, tartelette sablée au citron meringué... Décor moderne, intime et cosy ambiance feutrée et bougies en soirée, belle terrasse et service avenant: une enseigne de choix

UN GéANT DE LA GASTRONOMIE Pionnier de la gastronomie française, premier chef à obtenir trois étoiles au guide Michelin en 1933 (jusqu'en 1955), considéré comme un des pères de la nouvelle cuisine née de la révolte contre celle des hôtels internationaux et contre leur référence à tous : Escoffier, le grand Fernand Point...

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PEUR, GRANDEUR, BARBARIE ET HéROïSME MêLéS… Auréolé du succès hautement mérité d'essais comme Louis II de Bavière ou le Roi foudroyé, Sissi ou la Fatalité, La Saga des Romanov, La Saga des Habsbourg, La Saga des Windsor, La Saga des reines et La Saga des favorites, l’écrivain et journaliste (dans les colonnes de Paris Match, du Fig...

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ET TOUT çA, çA FAIT D’EXCELLENTS FRANçAIS ! (MAURICE CHEVALIER) Pour la rentrée des classes et afin de combattre la morosité ambiante, les Éditions Horay à Paris ont gratifié le public – et le privé – d’une nouvelle édition (la première date de 1977) en petit format et à petit prix du fameux Excusez les parents de Pierre Ferran, compilation cocasse...

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LE GRAND ART DE LA TABLE On mange aussi avec les yeux et l’organisatrice belge d’événements Nadine Wintens le sait mieux que quiconque, qui a fait paraître chez Lannoo à Tielt La table parfaite, un album superbement illustré qui fourmille d’idées de décorations de table pour créer une atmo...

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