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Sans calme ni volupté ?

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25 Mars 2017

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages
SANS CALME NI VOLUPTÉ ?
Dans Les 100 mots du luxe paru aux Presses universitaires de France à Paris, Christian Blanckaert égrène et définit dans leurs rapports avec le faste, la splendeur et le standing des termes comme « accueil », « argent », « business », « cadeau », « contrefaçon », « éphémère », « Internet », « marque », « mode », « prix », « qualité », « rêve », « séduction », « signature » ou « vitrines », des continents, des pays ou des lieux comme l’Afrique, l’Amérique, le Brésil, la Chine, la Corée, la France, l’Inde, l’Italie, le Japon, la Russie, Venise, des marques comme « N°5 », des institutions comme le « Comité Colbert » ou des concepts comme « Aufhebung », « Duty free », « Flagship » ou « Homo luxus ».
Ce faisant, il fournit une image au scanner de ce que représentent dans le mental de nos contemporains le confort, l’abondance, la fortune… et le superflu.

Bernard DELCORD
Les 100 mots du luxe par Christian Blanckaert, Paris, Presses universitaires de France, collection « Que sais-je ? », mars 2010, 126 pp. en noir et blanc au format 11,5 x 17,5 cm sous couverture brochée en couleur, 9 € (prix France)

Pour vous, nous avons recopié dans ce petit ouvrage informé les lignes suivantes :

KINEPOLIS
1988, en Belgique. Le marché du cinéma était saturé à Bruxelles. Quelqu'un eut une idée, créer une salle « multiplexe » à l'extérieur de la ville, Kinepolis.
De grands fauteuils, un immense parking, une garderie pour enfants, des restaurants, des prix moins élevés, on n'allait plus au cinéma, on allait à Kinepolis ! 25 écrans, 8 000 places, c'était de l'innovation pure !
Pour le luxe, il en va de même. Le marché ne s'apprécie que si l'on comprend bien qu'il est extensible à l'infini, en innovant ! Un homme peut acheter 20 ou 100 cravates, et une femme peut s'offrir une multitude stupéfiante de paires de chaussures.
C'est peu dire que le marché du parfum est gigantesque.
Un nouveau parfum chasse l'autre ?
Le luxe : un des seuls secteurs de l'économie mondiale qui ne connaîtra jamais ses limites.
Re-découvrez: CHEZ MICH'Restaurants à Grez-Doiceau

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C'est une toute nouvelle adresse ouverte depuis début 2015 par un chef expérimenté: il fut notamment à La Guérande à Woluwé-Saint-Pierre et à La Marmite du Colombier à Grez-Doiceau. Il vous sert ici des plats pleins de finesse, de précision dans la cuisson, de ravissement dans la présentation. Et au final on est à chaque fois comblé de plaisir. L'ambiance de la salle est intime mais l'espace entre les tables permet l'intimité. Festoyer entre amis jusqu'à douze personnes ? Réservez dès lors la petite salle à l'étage. Autres atouts: un rapport qualité prix enviable, une accessibilité de choix et un parking sans souci. Pas à hésiter !

SAINE NUTRITION… Journaliste spécialiste des questions de santé, de nutrition et des plantes médicinales, Rachel Frely est l’auteure d’une trentaine d’ouvrages, dont Le Petit Larousse des trucs et astuces de grands-mères, Vertus et secrets de l’ortie, ou encore Les Secrets de la lavande.

Elle a fait par...

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C’EST BON COMME Là-BAS, DIS ! Avec Les basiques orientaux, un recueil de 80 recettes photographiées en cours de préparation qui vient de paraître chez Marabout sous la plume de Marianne Magnier-Moreno, le lecteur apprend à concocter, étape par étape, les grands classiques de la cuisine du Maghreb, de ...

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DU BEL ET BON TRAVAIL… Avec l’ouvrage intitulé Verrines et cocottes, paru aux Éditions Atlas à Issy-les-Moulineaux, vous apprendrez à superposer des saveurs, des couleurs et des textures dans des verrines transparentes (de la crème de concombre au saumon fumé, de la mousse de chèvre, du poulet aux pruneaux ...

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UN PANACHE D’OR TISSé AU FIL DES JOURS… Le début de l’année est l’occasion de bonnes résolutions, c’est bien connu. Pour notre part, au vu de la qualité de l’objet et des richesses qu’il renferme, nous avons décidé d’effeuiller chaque jour l’Almanach des Terres de France 2011, un ouvrage d’une belle originalité mettant en ex...

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