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Milk shakes fraise-banane

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22 Février 2018

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages
MILK SHAKES FRAISE-BANANE
L'atelier des petits gourmands par Olivier Stehly, photographies d’Olivier Ploton, Paris, Éditions Larousse, mai 2015, 64 pp. en quadrichromie au format 21,6 x 27,8 cm sous couverture cartonnée en couleurs, 14,90 € (prix France)

Voici une recette des plus rafraîchissantes :

Milk shakes fraise-banane
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Difficulté : 1

Matériel : Mixeur

Ingrédients : 1 litre de glace vanille
3 bananes
30 fraises
48 cl de lait froid

Recette : Pour réaliser un milk shake, épluche et coupe une demi-banane en morceaux.
Tranche la queue de 5 fraises, lave les fruits et coupe-les en morceaux.
Dans le mixeur, mets une boule de glace vanille, 8 cl de lait froid et les morceaux de fruits.
Mixe entre 30 secondes et 1 minute.
Si tes ingrédients ne sont pas assez froids, tu peux aussi mixer 1 ou 2 glaçons avant de verser tes ingrédients dans le mixeur.
Et si ton milk shake est trop épais, rajoute un peu de lait et mixe à nouveau.
Verse ta préparation dans un verre et place-le au frais avant de servir.
Procède de la même façon pour réaliser les 5 autres milk shakes.

Astuce : Tu peux réaliser de petites brochettes de fruits ou de bonbons pour décorer tes milk shakes.
Re-découvrez: CARPE DIEMRestaurants à Ouffet

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"Cueille le jour présent sans te soucier du lendemain". À l'instar d'Horace, Stéphane nous invite à lâcher prise dans son havre ou à y travailler dans la détente et la sérénité. La table est festive et propose des produits de saison, de première fraîcheur et présentés de manière bien attrayante. Divers menus coexistent (menu surprise du marché, menu découverte, la cuisine de Mamy...) et plusieurs formules d'hébergement alliant parfois le couvert, les séminaires, les réunions, les banquets permettent tant aux voyageurs qu'aux hommes d'affaires ou aux festoyeurs de tous types de trouver chaussures à leurs pieds. Une étape gourmande au rapport qualité prix indéniable.

LIEU NOIR EN TOURTE Assez facile
Pas cher
Préparation : 30 min.

Cuisson : 20 min.

Recette pour 6 personnes

Ingrédients :
1 kg à 1,2 kg de filets de lieu noir.
1 l de fumet de po...

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