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26 Mai 2018

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Delta Bruxelles 2018-2019

Delta Bruxelles 2018-2019
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages
LES FEUX DE L'AMOUR...
Se penchant, avec la complicité de l'artiste Liliroze qui a produit pour l'occasion des photographies magnifiques, sur les « petites scènes du désordre amoureux », la journaliste et écrivain Catherine Sauvat propose dans Fol amour, un beau livre paru aux Éditions de La Martinière à Paris, des textes de fiction d'auteurs célèbres dont les personnages se font inlassablement le vecteur de nos émotions et de nos sentiments en nous enseignant les règles de la séduction ou en nous dévoilant les paradoxes du désir.

Les innombrables facettes de l'amour y sont vues à travers des prismes comme Emma Bovary, Ariane et Solal ou Jules et Jim et au moyen de 45 mots-clés (apparition, attente, aveu, badinage, beauté, communion, conquête, conversation, corps, désordre, embrasement, exaltation, illusion, innocence, inquiétude, jalousie, jeux, libertinage, offrande, provocation, renoncement, rêve, rougissement, rupture, soumission, surprise, travestissement...) soutenus par des extraits de l'œuvre d'Aragon, de Casanova, de Cocteau, de Colette, de Duras, de Dostoïevski, de Flaubert, de Kawabata, de Kundera, de Laclos, de Lawrence, de Carson McCullers, de Marivaux, de Maupassant, de Mérimée, de Henry Miller, de Molière, de Moravia, de Nabokov, d'Anaïs Nin, de Pavese, de Proust, de Radiguet, de Philip Roth, de Sacher-Masoch, de Jean-Philippe Toussaint, de Vargas Llosa, de Zweig et de bien d'autres encore...

Un livre éblouissant !


Bernard DELCORD

Fol amour par Catherine Sauvat, illustrations de Liliroze, Paris, Éditions de La Martinière, octobre 2011, 232 pp. en quadrichromie au format 17,5 x 22,5 cm sous couverture cartonnée en couleurs, 35 € (prix France)
Re-découvrez: HAPPY'SRestaurants à Wavre

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Plantons le décor : une superbe mezzanine au-dessus d’un bar magnifique et sous un plafond de poutres en bois somptueuses. Une terrasse de grand agrément et une salle de banquet ou de séminaire (fort bien équipée) pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes. Dans les assiettes, de la cuisine de brasserie haut de gamme que l’on peut compléter, du mardi au samedi soir, de sushis, de sashimis et de futomakis concoctés par un authentique chef nippon. Dans les verres, des vins de l’Hexagone et du reste de la planète, ainsi que de très bonnes bouteilles soigneusement conservées depuis de lustres derrière les fagots. Excellent rapport qualité-prix et service d’une belle perfection. Une maison hautement recommandable.

TOUTE MA VIE, J’AI RêVé… Le souriant petit recueil de Sophie & Marie-Pierre Morel intitulé 10 recettes pour recevoir une hôtesse de l’air paru aux Éditions Marabout à Paris se joue avec dextérité de l’image sexy, glamour et professionnelle de ce métier qui, à l’instar de ceux de secrétaire et d’infirmière, con...

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Vous nous emmenez aujourd’hui du côté de l’avenue Louise…

Au restaurant De la vigne à l’assiette, sis au 51 rue de la Longue Haie à Bruxelles, à deux pas de l’avenue Louise, côté Place Stéphanie.

Il s’agit d’une maison de haute tenue, dont le chef, É...

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SI LE RAP EXCELLE, LE JAZZ EN EST L'éTINCELLE ...(MC Solaar)

Membre de l'Académie du jazz, Jean-Pierre Jackson est né en 1947. Ex-instituteur et autodidacte, éditeur, batteur de jazz, cinéaste, cinéphile, il a aussi écrit des livres sur le serial américain (Jayne Mansfield, Mizoguchi, Russ Meyer) et traduit des philosophes (Spinoza...

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INGRÉDIENTS :
Pour la garniture de 8 crêpes, prévoyez :
12 figues fraîches
150 g de feta
½ botte de ciboulette
1 cuillère à soupe de tapenade (c’est une spécialité provençale, vendue en petits pots ; elle se compose d’olives noires, d’an...

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LES MOULES DE ZéLANDE
Les moules zélandaises remportent un franc succès dans notre pays...

Oui, bien plus que les moules françaises de bouchot ou que les petites moules portugaises souvent ensablées (d’où l’expression argotique parisienne), les produits de la mytiliculture (c’est le nom savant de l’él...

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