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Le monde comme il va...

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21 Novembre 2017

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages
LE MONDE COMME IL VA...
Dans son approche linguistique autant qu'encyclopédique, Le Petit Larousse 2014 se veut profondément actuel, témoin vivant des grandes avancées scientifiques, du développement de l'écologie, de l'essor des nouvelles technologies, de l'évolution de la société et de l'actualité.

Il réunit en effet :

– plus de 62 500 mots, 125 000 sens et 20 000 locutions avec les étymologies, des exemples d'emploi et 2 000 synonymes ;
– plus de 1 500 remarques de langue ou d'orthographe.
– tous les modèles de conjugaison et une grammaire détaillée ;
– des citations latines, grecques et étrangères
2 000 régionalismes et mots de la francophonie ;
150 nouveaux mots, sens et expressions (botoxé, climatosceptique, flash-mob, intifada, frigolite, googliser, lounge, matcha, nori, poilade, progeria, speed dating, textoter, Zumba...) ;
– plus de 28 000 noms propres : les pays, régions et villes du monde et les grandes personnalités politiques, artistiques, scientifiques ;
4 500 compléments encyclopédiques sur les grandes notions de culture générale ;
– une chronologie universelle illustrée de 1 250 événements ;
5 350 dessins, schémas, photographies, drapeaux et cartes ;
150 planches illustrées.

Cette année, il accueille cinquante nouvelles personnalités actives dans bien des domaines : le sport (Laura Flessel, Florent Manaudou, Tony Parker), la politique (le Japonais Abe Shinzo, le Chinois Xi Jinping, le pape François), la mode (Jean-Charles de Castelbajac), la technologie (Mark Zuckerberg), le cinéma (Sophie Marceau, Claude Brasseur, Nicole Garcia, Sami Frey, Jacques Perrin), la musique (Vladimir Cosma, Georges Prêtre), la littérature (l'Égyptien Alaa El Aswany , l'Italien Erri De Luca, le Belge Guy Goffette, l'Haïtien Frankétienne, le Britannique David Lodge, l'Irlandais William Trevor, le Suédois Henning Mankell, la Suissesse Anne Perrier, le Chinois Mo Yan, les Français Bernard Pivot, Emmanuel Carrère et Sylvie Germain), la BD (le Belge Hermann) et l'histoire (Michel Brunet, Alain Corbin, Benjamin Stora)…

« Le monde change, les mots aussi ! », annonce la couverture de l'ouvrage.

Cela ne fait aucun doute !


Bernard DELCORD

Le Petit Larousse illustré 2014, ouvrage collectif, Paris, Éditions Larousse, juin 2013, 2016 pp. en quadrichromie au format 15,5 x 23,5 cm sous couverture cartonnée en couleurs, 29,90 € (prix France)
Re-découvrez: RESTAURANT MICHELRestaurants à Namur

L'avis du Guide Delta
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Dans cette maison villageoise à la jolie façade, vous êtes accueillis aimablement, de façon très professionnelle et en discrétion. Le cadre est chaleureux, le décor raffiné et élégant. Les excellentes préparations, le plus souvent à base de produits du terroir local, raviront assurément vos papilles: seconde génération d'artisans restaurateurs, le chef connaît ses classiques et joue à merveille sur la qualité des produits proposés et l'association des goûts. Accès presqu'immédiat depuis Namur, l'E411 et l'E42. Parking privé. Une étape très gourmande

POUR UN VOYAGE DéMOCRATIQUE… Nous ne saurions trop suggérer à ceux qui le peuvent de venir en aide à la sympathique population tunisienne aujourd’hui abandonnée par les touristes, alors même qu’elle s’est courageusement libérée du joug d’une dictature familiale du pire des alois, par exemple en lui rendant prochainement une pet...

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POUR SE CONSTITUER UNE BONNE CAVE à TOUS PRIX...

L’édition 2014 du Guide Hachette des vins, la 29e de ce remarquable ouvrage collectif, rassemble comme chaque année une quantité impressionnante d’informations sur 40 000 bouteilles dégustées à l’aveugle cette année, dont une sélection de 10 000 vins entière...

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EMINCé DE VEAU à LA ZURICHOISE En famille autour du monde. Jeux, repas et traditions par Catherine Gex et Laetitia Aeberli Rochat, Nyon, Éditions Glénat Suisse, août 2012, 192 pp. en quadrichromie au format 20 x 27 cm sous couverture cartonnée et jaquette en couleurs, 35 € (prix France)

Pour vous, nous ...

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TARTELETTES SANS GLUTEN AU SAUMON ET à LA CHANTILLY Tartes gourmandissimes – 80 recettes pour fondre de plaisir par Éric Kayser, photographies de Delphine Amar-Constantini, Paris, Éditions Larousse, octobre 2015, 240 pp. en quadrichromie au format 23,5 x 28,7 cm sous couverture cartonnée en couleurs, 24,95 € (prix France)

P...

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PLAISIRS VISIBLES… Dans Gâteaux invisibles – Maxi-fruits, mini-pâte, Pauline Dubois donne des recettes de gâteaux – par exemple à la pomme, aux fraises et au basilic, mais aussi de petits moelleux aux pêches et aux pommes à la menthe, de gâteau de mangue au lait de coco, voire de carrot cake aux noix ou de gâteau aux pommes de terre, au comté et au thym... – ultra-fondants où la pâte a presque disparu pour laisser la place aux fruits ou aux légumes.

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