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31 Mars 2017

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages
LE MOIS DES CADEAUX
mais aussi d’expositions consacrées à un artiste marquant ou à l’ un de nos héros légendaires , d’ouvrages consacrés à l’histoire de l’architecture en France , à celle de notre capitale ou à la beauté d’un pays voisin , à musique classique , à la poésie , à la chanson , à l’humour , au cinéma , aux sports , à l’automobile , voire à la diplomatie , à la botanique à l’enseignement ou aux pierres précieuses .

L’année 2017 approchant, les outils pour l’organiser pointent le bout du nez : almanachs , agendas , livres de comptes , outils œnologiques et, bien entendu, votre guide gastronomique préféré


Du côté de la littérature, on songera à offrir un bon roman psychologique , un texte joliment troussé , une pièce de théâtre originale , une redécouverte , des essais historiques ou culinaires , ou encore un recueil de proverbes ..

L’histoire demeure aussi un objet de prédilection, avec ses têtes couronnées , ses hommes d’armes , ses traîtres , ses dramaturges , ses ouvrages techniques

Qui dit fêtes de Noël et du jour de l’an dit joyeuses agapes, de l’apéritif liquide et solide jusqu’au dessert en passant par les préparations classiques et gourmandes , en cocotte ou au four , les légumes et les salades , et l’accompagnement en vins , bien évidemment, avant de terminer dans la zénitude des papilles

Bernard DELCORD
Re-découvrez: GASTRONOMIE DU MAYEURRestaurants à Huy

L'avis du Guide Delta
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Spécialités
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L'avis du public
Réserver

Cette belle et bonne maison est établie dans un superbe parc verdoyant avec point d’eau que l’on peut admirer depuis la charmante terrasse. La salle, récemment rafraîchie, est décorée dans des tons élégants et feutrés. L’accueil est fort aimable et grandement souriant, le service très attentif et véritablement professionnel. La cuisine à la française, de très haute qualité, est aussi raffinée que délicate et les plats sont présentés avec beaucoup de classe. Les mets sont élaborés à partir de produits toujours frais et sélectionnés avec soin. La carte et les menus évoluent ainsi avec les saisons. À côté des suggestions du chef, des menus « Découverte » en 5 services et « Dégustation » en 6 services sont proposés, ainsi que des menus « prestige de homard breton » en 6 services et « Prestige » en 10 services, pour les gastronomes affamés. Quant à la carte des vins, elle présente des crus issus de différentes régions de France (Alsace, Pays de Loire, Bourgogne, Provence…) mais aussi d'Italie, d'Autriche, du Chili… Un vrai voyage autour du monde. Voilà une excellente maison à (re)découvrir… Coup de cœur de Deltaweb.

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LA FANTAISIE à SCHAERBEEK
Vous nous emmenez aujourd’hui du côté du Parc Josaphat …
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L'HUMOUR, TOUJOURS L'HUMOUR... L'excellent humoriste français Pierre Daninos (1913-2005) connut la célébrité en 1954 avec Les Carnets du Major Thompson, un ouvrage d'une grande finesse et d'une belle drôlerie dans lequel l'auteur se présentait comme le traducteur d'un officier so British à la retraite ...

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