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Le choc des mots…

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17 Janvier 2018

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages
LE CHOC DES MOTS…
Avant de devenir la très souple d’échine « Voix de la Sarkozie » (Ô tempora ! Ô mores !), Paris Match qui vient de souffler ses 60 bougies (cet hebdomadaire est né le 25 mars 1949) aura été un grand magazine de reportages remarquablement écrits et formidablement illustrés au moyen de photographies très éloquentes. Car il fut dirigé par de grands « pros » comme Gaston Bonheur, Raymond Castans et Roger Thérond et rédigé par de grandes plumes comme Raymond Cartier, Joseph Kessel, François Nourissier, Philippe Bouvard ou les correspondants de guerre Pierre Schoendoerffer, Jean Lartéguy et Jean Durieux qui en devint plus tard rédacteur en chef. Tout comme son ami Patrick Mahé, à qui Durieux s’est associé pour faire paraître chez Robert Laffont un ouvrage anniversaire intitulé Les dossiers secrets de Paris Match. Sous-titré « 60 ans de scoops, 60 ans d’Histoire », il retrace l’aventure du journal à travers l’évocation de divers reportages qui assirent sa réputation et justifièrent son fameux slogan publicitaire « Le poids des mots, le choc des photos » : de la victoire sur l’Annapurna à la défaite de Dien Bien Phu, de la mort de Churchill à celle de Pétain, du mariage de Grace Kelly à celui de Caroline de Monaco, du pont aérien de Berlin en 1949 aux funérailles de Kennedy en 1963, de De Gaulle en 1970, de Mao en 1976, en passant par l’invasion des chars russes à Prague en 1968, les 300 jours de détention du journaliste Roger Auque à Beyrouth en 1987 et les premières photos clandestines de la prison de Guantánamo en 2003. Sans oublier l’actualité des « pipoles », bien entendu, sans qui les ventes n’auraient pas été et ne seraient pas ce qu’elles sont : Brigitte Bardot, Françoise Sagan, Johnny Hallyday, Jackie Kennedy, Salvador Dali, la reine d’Angleterre, Lady Diana, Gérard Depardieu, Mazarine Pingeot ou Nicolas Sarkozy.
Et tant d’autres encore…

Bernard DELCORD

Les dossiers secrets de Paris Match par Jean Durieux et Patrick Mahé, Paris, Éditions Robert Laffont, mars 2009, 491 pp. au format 15,3 x 24 cm, 22 €
Re-découvrez: HAPPY'SRestaurants à Wavre

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Plantons le décor : une superbe mezzanine au-dessus d’un bar magnifique et sous un plafond de poutres en bois somptueuses. Une terrasse de grand agrément et une salle de banquet ou de séminaire (fort bien équipée) pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes. Dans les assiettes, de la cuisine de brasserie haut de gamme que l’on peut compléter, du mardi au samedi soir, de sushis, de sashimis et de futomakis concoctés par un authentique chef nippon. Dans les verres, des vins de l’Hexagone et du reste de la planète, ainsi que de très bonnes bouteilles soigneusement conservées depuis de lustres derrière les fagots. Excellent rapport qualité-prix et service d’une belle perfection. Une maison hautement recommandable.

LE PETIT LIVRE VERT… « Le jardin est l'image du paradis sur terre, un univers où l'homme peut jouer à être Dieu. Il laboure, sème, coupe et taille – ce que relève La Fontaine. C'est aussi là qu'il voit mourir ce qu'il a lui-même planté. Et puisque le jardin est à taille humaine, c'est en le brodant qu'on parle le mieux ...

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FEUX DE NUIT... « De l'exceptionnelle tour de Cordouan, allumée en 1611 dans l'estuaire de la Gironde, aux mythiques feux de la mer d'Iroise – Armen, Kéréon, la Jument –, pas moins de cent cinquante grands phares jalonnent le littoral français.

En pierre, en béton, en métal, dressés sur des réc...

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À LA FIN DE L'ENVOI, JE TOUCHE ! (Cyrano de Bergerac)

« Les idées sont à gauche et le style est à droite », nous confia jadis Robert Poulet, le plus grand de nos aristarques, avec un peu de regret. Nul doute qu'il eût jubilé à la lecture d'Osbert et autres historiettes paru à Lausanne, aux Éditions L'Âge ...

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DANS MA RUE... Jérôme Catz est commissaire d'exposition indépendant depuis 2003 et il milite activement pour que les arts plastiques urbains gagnent leur place dans le monde de la culture. Il organise chaque année des expositions et a créé le réseau de centres d'art Spacejunk en France.

Il a aussi fai...

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BEL ET BON ET BIEN DE CHEZ NOUS La cuisine des Ardennes a longtemps été associée aux plats mijotés, aux sauces à base de vin et de crème... Mais il existe désormais une nouvelle cuisine des Ardennes qui montre davantage de finesse et valorise les nombreux produits du terroir ardennais : jambon d'Ardenne, pommes, foie gras artisana...

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