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Le Louis-Ferdinand Céline du polar

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26 Juin 2017

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages
LE LOUIS-FERDINAND CÉLINE DU POLAR
Les Éditions Omnibus à Paris publient ces jours-ci, sous le titre Les ennuis, c’est mon problème, l’intégrale des nouvelles de Raymond Chandler (1888-1959), l’inoubliable auteur, en 1939, du Grand sommeil (qui fut traduit en français par Boris Vian), d’Adieu ma jolie, de La dame du lac (repris dans l’ouvrage), de Sur un air de navaja ou de Charade pour écroulés, des romans noirs au ton nouveau dans lesquels officie le fameux détective un tantinet alcoolique et décalé Philip Marlowe, personnage qui sera maintes fois imité par la suite dans la littérature policière à travers le vaste monde.
Ce qui frappe à la lecture de ces vingt-cinq textes nerveux et musclés, réunis pour la première fois en français et qui raviront les amateurs d’histoires bien ficelées, c’est le ton adopté par l’auteur, tout en ironie et fausse décontraction, pour dénoncer les turpitudes d’une Los Angeles des années trente à la façade claire et pimpante mais à l’arrière-cuisine puante et décadente. Les titres de ces nouvelles annoncent la couleur (sombre) avec beaucoup de créativité : « Un crime de jobard », « La mort à roulettes », « L’homme qui aimait les chiens », « Vent rouge », « Attention aux perles », « La reniflette du professeur Bingo », « Un été anglais »…
L’ouvrage est complété d’une intéressante préface d’Alain Demouzon et d’un petit essai de Chandler sur le roman policier, intitulé « Simple comme le crime ». Paul Auster, cité par l’éditeur, assure que « Raymond Chandler a inventé une nouvelle façon de parler de l’Amérique, et l’Amérique n’a plus été la même depuis ». On le croit volontiers…

Bernard DELCORD

Les ennuis, c’est mon problème par Raymond Chandler, préface d’Alain Demouzon, Paris, Éditions Omnibus, 2009, 1152 pp., 29 €.
Re-découvrez: LE PA'SO GRILL Restaurants à Huy

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C'est une Auberge familiale comme il n'en existe plus guère, hélas. Garez votre voiture sur le vaste parking, tirez la porte vers vous sans hésiter un seul instant: le bonheur de vos papilles est à l'intérieur ! Que du frais, que du bon, que du gouteux. Et sur ces points-là, on ne la fait pas à Bernard. Artisan boucher dans une autre vie, le Chef propose des viandes d'exception, du haut de gamme (Black Angus écossais, Limousin, Pata Negra, agneau d’Écosse, jambon de Parme...). Une cuisine roborative basée sur des produits de nos régions et sur le tout-fait-maison (pain, frites, croquettes, sauces, mayonnaises...). On s'en pourlèche les babines et on s'en lèche les doigts. Une adresse réservée aux amateurs du bien manger et du bon vivre

CUEILLETTES AMUSANTES... Les dessins de Roland Sabatier, né en 1942, sont remarqués aussi bien dans des magazines pour la jeunesse que dans la presse réservée aux adultes. Dans les années 1980, il a fait partie des Humoristes Associés et a publié avec eux des recueils autour du vin, de la table, du ski et des sept péchés ca...

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L'OPTIMISTE A INVENTé L'AVION ET LE PESSIMISTE LE PARACHUTE... Préfacé par Pierre-Alain Antoine, ancien pilote de chasse et spécialiste reconnu de l'histoire de l'aviation, le magnifique ouvrage collectif intitulé 800 avions de légende paru aux Éditions Larousse à Paris restitue, avec plus de 1000 photos splendides, les grandes heures de l’aventu...

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JE N'AIME QUE LA NOUVEAUTé EXTRêME... ...ou des choses du passé. » (Berthe Morisot)

Femme « rebelle » dotée d’un solide caractère et d’un immense talent, Berthe Marie Pauline Morisot (née le 14 janvier 1841 à Bourges et morte le 2 mars 1895 à Paris) est une peintre française, membre fondateur et doyenne du mouvement d'avant...

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BIEN AVANT ET PLUS FORT QUE NADINE DE ROTHSCHILD… L'étiquette de la cour des Habsbourg d'Espagne, réputée pour son extrême rigueur, a fasciné les contemporains tout autant que la postérité. Elle a participé de la grandeur de la monarchie espagnole avant de favoriser sa sclérose à la fin du XVIIe siècle. Elle a aussi influencé maints usages de la co...

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LAPIN AUX OLIVES VERTES Voici un plat classique concocté par nos grands-mères qui connaît toujours un franc succès. De nos jours, nous aimons le cuisiner avec autant de plaisir mais plus rapidement.
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Réalisation : très facile

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