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La saison des beaux livres

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23 Avril 2018

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages
LA SAISON DES BEAUX LIVRES
La fin d'année approchant, les éditeurs se bousculent pour publier les beaux livres qui feront les cadeaux que l'on s'offre traditionnellement à cette époque.


Et en 2014, la profusion est grande, d'ouvrages consacrés à l'architecture , à la littérature , à la musique , à l'histoire de l'art en général , d'un musée , d'une région , de paysages pittoresques ou à celle d'une œuvre en particulier

Les livres de cuisine ne sont pas en reste, qui traitent de repas mémorables , de préparations traditionnelles et de plats maritimes , à la bière ou du terroir .

Il en va de même pour les boissons, qu'il s'agisse du vin et de sa diffusion ou des alcools .

En cette année du centenaire, les publications relatives à la Grande Guerre font florès, traitant des événements dans leur ensemble ou s'intéressant à l'un ou l'autre de ses protagonistes .

Et, bien entendu, les ouvrages historiques , les romans d'action , les récits palpitants , les énigmes policières , les ouvrages spécialisés , les textes humoristiques et les livres pour enfants .

Bons achats et bonnes lectures à tous !



Bernard DELCORD
Re-découvrez: POIVRE NOIRRestaurants à Braine-l'Alleud

L'avis du Guide Delta
Données du restaurant
Spécialités
Galerie photos
L'avis du public
Réserver

Le chef Jean-Louis Marchal excelle dans la préparation du filet pur au poivre noir flambé au cognac, mais aussi du sauté de coquilles Saint-Jacques et de gambas à la plancha. Rien d'étonnant par conséquent à ce que la salle où officie sa charmante épouse Christelle s'orne de poivriers de tailles diverses en parfaite harmonie avec le cadre moderne du lieu. La carte des vins recèle quelques pépites et une belle terrasse au soleil complète l'offre de cette bonne maison où il est agréable de revenir.

Wallonie

Delta d'Or : Zur Post - Eric Pankert - (Sankt-Vith)

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DOUCES DE LA FEUILLE… Angélique Villeneuve propose, dans son petit recueil intitulé La feuille de figuier, 10 façons de la préparer paru aux Éditions de l’Épure à Paris, les recettes aux noms poétiques suivantes, dans lesquelles la feuille du ficus carica, cultivé dans le bassin méditerranéen depuis l'Anti...

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POUR BIEN MANGER PARTOUT En trois étapes maximum (1. Couper 2. Mélanger 3. Cuire), l’auteur de Un, deux, trois, Vacances ! , Sylvia Gabet, propose la recette de 100 plats ludiques et originaux adaptables sur différents lieux de vacances (à la mer, à la montagne ou à la campagne) et que l’on peut savoure...

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DEVINE CE QUE L’ON MANGE ! Le joli recueil intitulé Pains surprise et autres mini-sandwichs paru chez Marabout à Paris recèle 25 idées du groupe culinaire bruxellois Mmmmh ! pour confectionner soi-même des pain-surprise qui contiennent chacun quatre sortes de petits sandwichs.
L’ouvrage s’organise ...

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MIEUX QUE JOHN WAYNE ! Le général américain à cinq étoiles George Smith Patton (11 novembre 1885-21 décembre 1945) est un héros légendaire dans l’histoire de la guerre moderne. C’est qu’à Noël 1944, il y a 65 ans, au milieu des rigueurs d’un hiver mémorable, il parvint, en moins de temps qu’il n’en le faut pour l’écrire, ...

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