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L’autre Bruegel

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17 Décembre 2017

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages
L’AUTRE BRUEGEL
Quand, peu de temps après la Seconde Guerre mondiale, le dessinateur flamand Willy Vandersteen voulut rallier la rédaction de l’hebdomadaire Tintin dans lequel il avait déjà fait paraître quelques planches, il essuya un refus de la part de Hergé qui estimait que ses productions étaient par trop mauvaises, son humour « un peu trop vulgaire » et ses dessins « pas assez ligne claire ». Sans doute vexé par cette humiliation, notre Anversois (il est né dans la métropole en 1913 et y est mort en 1990) entreprit alors d’adapter Les aventures de Thyl l’Espiègle, ce jeune trublion germanique immortalisé en 1867 par l’écrivain belge Charles De Coster dans son roman éponyme, par ailleurs l’une des œuvres les plus traduites au monde. Le résultat fut si étonnant que Hergé, qui surnomma plus tard Vandersteen « le Bruegel de la bande dessinée », publia son opus en feuilleton dans Tintin entre 1951 et 1953. Ce fut un immense succès. À l’occasion de l’exposition consacrée, dans les locaux prestigieux de l’Hôtel de Ville de Bruxelles (jusqu’au 27/09/2009), à l’œuvre du père de la chienne Bessy, du Prince Riri et, surtout, de Bob et Bobette, les Éditions du Lombard ont ressorti en fac-similé les superbes albums parus en bichromie entre 1954 et 1955, réunis pour l’occasion en un seul volume. La ligne claire de l’auteur y fait mouche, restituant à merveille la « Révolte des Gueux » contre l’Inquisition espagnole en Flandre au XVIe siècle et la fondation de « Fort Amsterdam », aujourd’hui New York. Du très beau travail !

Bernard DELCORD

Les aventures de Thyl Uilenspiegel (La révolte des Gueux/Fort-Amsterdam) par Willy Vandersteen, Bruxelles, Éditions du Lombard, collection « Millésimes », juin 2009, 132 pp. en bichromie au format 22,2 x 29,5 cm, album cartonné et reliure toile, 28 €
Re-découvrez: BLUE CHOCOLATERestaurants à Bruxelles

L'avis du Guide Delta
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Réserver

Ouvert en 2013, cet établissement cosy et raffiné propose une cuisine française et du Monde artisanale autant que créative déclinée dans des préparations comme des ravioles de langoustines au piment d’Espelette et leur bisque légèrement anisée ou bien comme du bar de ligne en croûte d’ail des ours servi avec un espuma de chicon chaud et un écrasé de pommes de terre à l’huile vierge. Large carte de vins de France et d’ailleurs. Agréable terrasse d’été. Delta deal

SOUPE DE FèVES
Soupe de fèves
Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de fèves fraîches
4 pommes de terre
2 oignons frais
1 tanche de lard
1 gousse d’ail
1 petit bouquet de menthe fraîche
De l’huile d’olive
Du sel et du poivre

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LE POUVOIR NE DOIT PAS êTRE CONQUIS,... ...il doit être détruit. » (Mikhail Bakounine)

Hanns-Erich Kaminski, né à Labiau en Prusse orientale le 29 novembre 1899, probablement mort en Argentine en 1963, est un journaliste et écrivain libertaire allemand d'expressions allemande et française.

On lui doit Zur Theori...

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N'OUBLIE PAS QU'ON éCRIT AVEC UN DICTIONNAIRE... ... et une corbeille à papier. Tout le reste n'est que litres et ratures. » (Antoine Blondin)

« L'homme descend du songe », a assuré le romancier et journaliste Antoine Blondin (1922-1991), un Hussard1 à la plume acérée et au talent incontestable.

Personnage...

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LE CHéQUIER DE L’AMOUR… La Saint-Valentin étant la fête des amoureux et, partant, de l’amour, les plus hardi(e)s des célébrants oseront peut-être glisser subrepticement –ou tout de go– à l’élu(e) de leur cœur l’une des Invitations coquines qu’a fait paraître tout récemment Clara Morgane à leur intention aux É...

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TOURTE AUX LéGUMES Apéritifs dînatoires par Carla Bardi, traduction française d’Hélène Nicolas, photographies de Brent Parker Jones, Paris, Éditions Larousse, collection « Carnets de cuisine », mai 2014, 120 pp. en quadrichromie au format 21 x 25,5 cm sous couverture brochée en couleurs et à rabats, 6,99...

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