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Avril fait la fleur, mai en a l'honneur (dicton)

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18 Février 2018

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages
AVRIL FAIT LA FLEUR, MAI EN A L'HONNEUR (DICTON)
Saison du renouveau, le printemps est l'occasion de mille petits bonheurs.

Par exemple, la redécouverte des bonnes choses ( les amuse-bouche consommés aux terrasses, les apéritifs régionaux , les bons petits plats , les vins de soif , les bouteilles de derrière les fagots , les repas familiaux , les petites douceurs ,...

...les plantes nouvelles , les champignons , le chocolat , un nouveau restaurant , une soirée en ville , une promenade en province , les richesses de notre patrimoine ou de celui d'un pays voisin , une exposition pleine de fraîcheur , la présentation d'un pays lointain ...) permettant d'envisager l'avenir avec le sourire et sans préoccupations désagréables tout en prenant soin de soi .

Du côté des choses plus sérieuses, cette année, la commémoration du centenaire des débuts de la Grande Guerre amène une floraison d'ouvrages que l'on lira avec passion : descriptions de l'air du temps , reportages , récits de protagonistes et de leur vie quotidienne , tandis que les élections prochaines font l'objet de publications spécifiques éventuellement susceptibles d'éclairer nos choix et que la fête de Pâques est l'occasion, pour les catholiques et pour ceux qui ne le sont pas, sont l'occasion d'une réflexion sur le monde comme il va .

Enfin, c'est la période dite « de blocus » durant laquelle les étudiants approfondissent leurs connaissances parfois pointues .

Bernard DELCORD
Re-découvrez: MY-TAïRestaurants à Bruxelles

L'avis du Guide Delta
Données du restaurant
Spécialités
Galerie photos
L'avis du public
Réserver

Coup de cœur Delta, ce restaurant thaï bénéficie de nombreux atouts : une jolie salle au décor exotique du meilleur goût, un accueil d’une amabilité toute orientale, une ambiance de bien-être et de douceur, une cuisine savoureuse et raffinée, de très intéressantes propositions vineuses et des prix tout légers. Au sous-sol, une salle de jeux attend les enfants, pour que leurs parents puissent savourer leur bonheur en toute décontraction. Service traiteur pour réceptions, buffets, événements tant privés que professionnels, à domicile ou au bureau et en entreprise.

BIENVENUE ! Le saviez-vous ? La bière est la troisième boisson la plus consommée au monde après l'eau et le thé.

C'est ce que l'on apprend dans La bière s'invite à table, un bel ouvrage collectif paru aux Éditions Flammarion et présenté par Christian Etchebest, le chef de la Canti...

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UNE HISTOIRE BELGE… Aussi invraisemblable que cela puisse paraître, une petite commune belge des Cantons de l’Est constitua de 1816 à 1919 un État indépendant de 3,5 km², le Moresnet neutre, disposant d’un « gouvernement », d’une monnaie, d’un drapeau, de timbres-postes (pendant deux semaines, du 5 au ...

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IN CAUDA NON VENENUM ! Dans un petit ouvrage espiègle intitulé La queue, dix façons de la préparer paru aux Éditions de l’Épure à Paris, la styliste Isabelle Schaff propose des recettes conçues au second degré, mais toutes savoureuses à souhait :
– les queues (bien montées, écrit-elle) d’artichauts v...

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UNE SAGA FAMILIALE

L’adaptation d’une œuvre littéraire à la télévision fournit parfois l’occasion de redécouvrir la production d’un auteur tombé dans l’oubli. C’est le cas cette année avec la diffusion sur France 2 du Clan Pasquier, une belle adaptation en quatre épisodes, avec Bernard Le ...

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LE MARMITAKO DE PANTXOA Pour 4 personnes

Ingrédients : Une belle tranche de thon de 750 g
10 piments verts longs doux
3 tomates
2 gros oignons
2 gousses d'ail
6 pommes de terre à chair ferme
50 g de gras de jambon
2 cuillerées d'huile
1/2 cuil...

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