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18 Décembre 2017

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages
A WONDERFUL STORY!
Réalisateur et narrateur de La Story (depuis 2001) et de Pop Culture (depuis 2010), les chroniques phares qui font un tabac auprès des auditeurs de Nostalgie, Brice Depasse a, dans ce cadre, eu l’occasion de faire d’innombrables rencontres marquantes autant que passionnantes.

Désireux de les partager avec son public, il a fait paraître récemment aux Éditions Lamiroy à Bruxelles un fort sympathique ouvrage intitulé Légendes – 50 ans de Story dans lequel il mêle, de 1962 à 2014, annales d’histoire musicale et récit de vie personnelle…

Un patchwork tissé autour des Rolling Stones, des Beatles, de Walt Disney, de La Grande Vadrouille, de Jerry Lewis, des Wallace Collection, de la pochette d’Abbey Road, de David Bowie, Michel Polnareff, 10cc, Maurane, Plastic Bertrand, Lou Deprijk, Le Seigneur des Anneaux, de l’assassinat de John Lennon, des radios libres, de Michel Sardou, des Clash, d’Elton John, Gilbert Montagné, du Grand Jojo, de U2, Mylène Farmer, La Danse des Canards, Benny B, des Scorpions, de Michael Jackson, Quentin Tarentino, Patrick Bruel, Frédéric François, Eddy Mitchell, Antoine de Caunes, Jean-Pierre Castaldi, Henri Salvador, Ozark Henry, Michel Fugain, des Simple Minds, de Bob Marley, Larry Schiller, Daniel Auteuil, Sttellla, des frères Jackson, des Blues Brothers…

Brice “The Nice”, en quelque sorte !


Bernard DELCORD

Légendes – 50 ans de Story par Brice Depasse, préface de Marc Vossen, postface de Joël Habay, Bruxelles, Éditions Lamiroy, décembre 2014, 179 pp. en noir et blanc au format 12,3 x 20 cm sous couverture brochée en couleurs et à rabats, 20 €
Re-découvrez: LA PETITE FUGUERestaurants à Namur

L'avis du Guide Delta
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L'avis du public
Réserver

Sise dans le piétonnier de la capitale wallonne, ce restaurant renommé nous gratifie d'une table gourmande et généreuse: truffe de foie gras d'oie aux graines de pavot bleu, ris de veau jus corsé à l'Arabica, belle sole de la Mer du Nord, croustillant de homard aux petits légumes, tartelette sablée au citron meringué... Décor moderne, intime et cosy ambiance feutrée et bougies en soirée, belle terrasse et service avenant: une enseigne de choix

FILET DE DORADE JUSTE POCHé ET PETITE SALADE Chic, on dîne en verrines ! par Malika Hamza & Martine Fallon, photographies d’Alexandre Bibaut et Steven Ledoux, Bruxelles, Éditions Racine, septembre 2010, 96 pp. en quadrichromie au format 17 x 21 cm sous couverture brochée en couleurs et à rabats, 9,95 €

Pour vous, no...

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TéNèBRES ET LUMIèRE… Dans un fort essai remarquablement étayé et intitulé Congo – L'autre histoire. De Léopold II, fer de lance de l'antiesclavagisme à l'esclavagisme des multinationales, notre compatriote Charles Léonard s’est lancé dans l’entreprise ô combien complexe de remettre de nombreux points sur l...

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EXPOSITION PAUL DELVAUX’S BEST WISHES AU MUSéE DELVAUX Cette année, le Musée Paul Delvaux de Saint-Idesbald souhaite mettre l’accent sur les archives de la Fondation Paul Delvaux. Celle-ci possède, en effet, une collection de plus de 3 000 œuvres et un fonds d’archives important qui recèle des trésors inédits.

Trente-cinq ans après sa créa...

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LE BEAUFORT ET LA VIEILLE TOME DE SAVOIE Le beaufort et la vieille tome de Savoie, comme une fondue, Jaune d'œuf juste tiédi, truffe et huile, petites allumettes de pain


Entrée pour 4 personnes

Ingrédients : 100 g de beaufort
100 g de vieille tome
2 dl de lait
1 dl de crè...

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UNE PHARMACIE PORTATIVE… Josette Ganioz est domiciliée dans le Val d'Anniviers, au cœur des Alpes suisses. Elle est l'auteure de Plantes et savoir ancestral (Éditions À la carte, 2002) et elle a fait paraître récemment chez Slatkine à Genève un sympathique guide de santé intitulé Plantes des Alpes – Les secrets...

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