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Restaurants Auderghem - Bruxelles - Restaurant Villa Singha, Cuisine thaïlandaise

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26 Mai 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

POIVRE NOIR
1420 BRAINE-L'ALLEUD
POIVRE NOIRLe chef Jean-Louis Marchal excelle dans la préparation du filet pur au poivre noir flambé au cognac, mais aussi du sauté de coquilles Saint-Jacques et de gambas à la plancha. Rien d'étonnant par conséquent à ce que la salle où officie sa charmante épouse Christelle s'orne de poivriers de tailles diverses en parfaite harmonie avec le cadre moderne du lieu. La carte des vins recèle quelques pépites et une belle terrasse au soleil complète l'offre de cette bonne maison où il est agréable de revenir.


CHEZ MICH'
1390 GREZ-DOICEAU
CHEZ MICH'C'est une toute nouvelle adresse ouverte depuis début 2015 par un chef expérimenté: il fut notamment à La Guérande à Woluwé-Saint-Pierre et à La Marmite du Colombier à Grez-Doiceau. Il vous sert ici des plats pleins de finesse, de précision dans la cuisson, de ravissement dans la présentation. Et au final on est à chaque fois comblé de plaisir. L'ambiance de la salle est intime mais l'espace entre les tables permet l'intimité. Festoyer entre amis jusqu'à douze personnes ? Réservez dès lors la petite salle à l'étage. Autres atouts: un rapport qualité prix enviable, une accessibilité de choix et un parking sans souci. Pas à hésiter !

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Delta Bruxelles 2018-2019

Delta Bruxelles 2018-2019
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Villa SinghaRue des Trois Ponts 22, 1160 BRUXELLES - Auderghem (Bruxelles)
Villa Singha
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VILLA SINGHA
Cuisine: thaïlandaise
Tél: 02 675 67 34 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f. + juillet
Capacité banquets: 36 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
    Menu (3 services hors vin): 26.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 19.00 €
Plats et spécialités :
Les fameux scampis crus marinés, sauce poisson parfumé de chili frais & citron vert (Khung Chaé Nampla) (10.75€). Les scampis au curry vert dans une noix de coco jaune fraîche (19.75€). Le haché de filet de boeuf cru coupé main (Koi Nua) (10.75€).

L'avis de DeltaWeb :
Depuis 25 ans, ce restaurant thaï intimiste fort artistement décoré comme au Siam est un ambassadeur de la cuisine traditionnelle. À la carte, des préparations extrêmement savoureuses, quelquefois délicates, toujours raffinées. Ainsi en est-il des fines croquettes thaï, de la salade de fines lamelles de bœuf ou de canard, de la roulade de filet de sole tropicale à la citronnelle, du délicieux soufflé d’émincé de blanc de poulet ou de poisson curry rouge et lait de coco dans une feuille de banane et cuit à la vapeur... Personnel charmant et efficace. Carte des vins bien élaborée, service traiteur à emporter et organisation de banquets jusqu’à 300 couverts. Excellent rapport qualité-prix. Merci pour ce quart de siècle de plaisir de table et longue vie à vous

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L'avis de De thuin jocelyne (23/04/2018) : nous revenons de ce petit resto et nous sommes absolument comblées autant par la qualité des plats que par la gentillesse du patron.on y retournera au plus vite.

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