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Restaurants Wanze - Restaurant La Gastronomie du Mayeur, Cuisine française

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24 Avril 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

BLUE CHOCOLATE
1180 BRUXELLES
BLUE CHOCOLATEOuvert en 2013, cet établissement cosy et raffiné propose une cuisine française et du Monde artisanale autant que créative déclinée dans des préparations comme des ravioles de langoustines au piment d’Espelette et leur bisque légèrement anisée ou bien comme du bar de ligne en croûte d’ail des ours servi avec un espuma de chicon chaud et un écrasé de pommes de terre à l’huile vierge. Large carte de vins de France et d’ailleurs. Agréable terrasse d’été. Delta deal


LA PETITE FUGUE
5000 NAMUR
LA PETITE FUGUESise dans le piétonnier de la capitale wallonne, ce restaurant renommé nous gratifie d'une table gourmande et généreuse: truffe de foie gras d'oie aux graines de pavot bleu, ris de veau jus corsé à l'Arabica, belle sole de la Mer du Nord, croustillant de homard aux petits légumes, tartelette sablée au citron meringué... Décor moderne, intime et cosy ambiance feutrée et bougies en soirée, belle terrasse et service avenant: une enseigne de choix

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La Gastronomie du MayeurCh. de Tirlemont (île de Chanteleau) 1C, 4520 WANZE (périphérie Huy)
La Gastronomie du Mayeur
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LA GASTRONOMIE DU MAYEUR  Grande maison Grande maison 
Cuisine: française
Tél: 085 41 34 57 Fax: 085 41 34 50
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Beau cadre, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, mardi, samedi midi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 15 j. en été, 8 j. en mars, 8 j. en nov.
Capacité banquets: 740 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 39.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 20.00 €
Plats et spécialités :
Céviche de daurade royale, citron vert & miel, tomate d'antan, burrata & basilic. L'œuf parfait, purée de beurre & truffe d'été. Le pur ibérique, artichauts rôtis & brocoli.

L'avis de DeltaWeb :
Dans cette belle maison de bouche, valeur sûre de la région, Jean-Luc et son fils Jonathan, accompagnés de Charles Gantois, nous offrent une cuisine savoureuse basée sur des produits de première fraîcheur travaillés sur un mode artisanal: saveurs assurées, qualité reconnue, présentation salivante. En prime, un cadre magnifique, un environnement de villa 'comme en Floride', et qui plus est sur une île (avec parking), un service attentionné. Incontournable

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