Restaurants Bellevaux-Ligneuville, Guide Deltaweb

	RESTAURANT A LA TRUITE ARGENTÉE 4960 MALMEDY (Li�ge) Tél: 080 78 61 73 Fax: 080 78 59 73 Cuisine : fran�aise et de terroir Plats et spécialités : Le m�daillon de foie gras de canard aux pommes caram�lis�es (20.00�). Le tartare de truite maison saumon�e et noix de Saint-Jacques (18.00�). Le m�daillon de ris de veau � la moutarde fine (30.00�).
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	RESTAURANT ALBERT 1ER 4960 MALMEDY (Li�ge) Tél: 080 33 04 52 Fax: 080 33 06 16 Cuisine : fran�aise et italienne Plats et spécialités : La selle de biche, sauce au chocolat & truffe (30.00�). Le foie gras po�l� & son lit de chou rouge (28.00�). Le faisan & sa choucroute douce (22.00�).
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	RESTAURANT L' ESPRIT SAIN 4960 MALMEDY (Li�ge) Tél: 080 33 03 14 Fax: 080 77 03 38 Cuisine : fran�aise Plats et spécialités : Le tartare de boeuf � l'italienne (18.00�). Le bouchon � la noix de jambon fum� (14.50�). La salade de filet d'Ondenval (14.50�).
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	RESTAURANT HÔTEL DU MOULIN 4960 MALMEDY (Li�ge) Tél: 080 57 00 81 Fax: 080 57 07 88 Cuisine : fran�aise et belge Plats et spécialités : C�te de veau fermier au citron vert simplement po�l�e. Tartare de bar de ligne marin� � l'�uf de caille, baie rose et toast de pain "B�cheron" . Poitrine de Canette de Challans � l'orange et cardamome verte.
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	RESTAURANT LE VAL D'ARIMONT 4960 MALMEDY (Li�ge) Tél: 080 33 07 61 Fax: 080 33 96 39 Cuisine : fran�aise Plats et spécialités : La truite d�Arimont aux amandes, frites (17.95�). Les croquettes au fromage artisanales (9.90�). L�omelette ardennaise, crudit�s, frites (9.95�).
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	RESTAURANT SAINT-HUBERT 4960 MALMEDY (Li�ge) Tél: 080 57 08 92 Fax: 080 57 08 94 Cuisine : fran�aise Plats et spécialités : (En saison: asperges, gibier, champignons des bois) - La Truite de Ligneuville � l'Ardennaise (15.00�). Les Coquilles Saint-Jacques au beurre d'orange (16.00�). Le magret de canard au Fleurie (2 cvts) (38.00�).
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RESTAURANT MARIE-CATHERINE

4960

MALMEDY (Li�ge)

Tél: 080 78 51 69

Cuisine : fran�aise et de brasserie

Plats et spécialités :
Les ravioles de noix de Saint-Jacques, beurre blanc au Mascarpone (14.50�). La truite d'Ondeval, tomb�e d'�pinards, beurre noisette aux amandes (22.50�). Le pintadeau farci aux �crevisses, tagliatelle et jus de viande cr�m�e � l'estragon (24.50�).

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	RESTAURANT CASA CAIRA 4960 MALMEDY (Li�ge) Tél: 080 33 02 33 Cuisine : italienne et du Monde Plats et spécialités : Le gratin d'aubergine � la napolitaine (12.50�). Carpacio de boeuf, roquette et fleur de sel (13.70�). Linguine de la casa (16.10�).
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	RESTAURANT HOSTELLERIE DE LA CHAPELLE 4960 MALMEDY (Li�ge) Tél: 080 33 08 65 Fax: 080 33 98 66 Cuisine : fran�aise
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RESTAURANT AUX FLO-RAISONS DE GUY

4960

MALMEDY (Li�ge)

Tél: 080 68 50 55

Cuisine : fran�aise

Plats et spécialités :
La raviole de grenouilles d�cortiqu�es en cr�me de persil plat, Petits Gris de Namur (17.00�). Le c�ur d'entrec�te fa�on mi-cuit, sauce truff�e, roquette, parmesan (25.00�). Le steak d'agneau, pastilla d��paule aux fruits secs, fumet de romarin (25.00�).

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	RESTAURANT LE JARDIN FLEURI 4960 MALMEDY (Li�ge) Tél: 080 77 13 44 Cuisine : bourgeoise Plats et spécialités : Filet d'agneau aux herbes de provence (22.50�). Filet de saumon (12.75�). Magret de canard au vin rouge (16.95�).
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	RESTAURANT AU PETIT CHEF 4960 MALMEDY (Li�ge) Tél: 080 33 07 49 Fax: 080 54 97 31 Cuisine : fran�aise Plats et spécialités : Carbonnade de boeuf � la bi�re de Malmedy. Croquettes ardennaises maison. M�daillon de porc sauce roquefort p�tes fra�ches.
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