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26 Avril 2018

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* Cette rubrique répertorie les restaurants et hôtels les plus recherchés sur le site de Deltaweb. Elle ne correspond en aucun cas à une sélection qualitative opérée par la rédaction de notre site.

Restaurants Bruxelles, Bruxelles, cuisine Créative

RESTAURANT ROUGE TOMATE  hats_title 
1050 BRUXELLES Ixelles (Bruxelles)
Tél: 02 647 70 44 Fax: 02 646 63 10
Cuisine : française et créative
Plats et spécialités :
Filet pur Black Angus, joue braisée, galette de pommes de terre, oignons & jus bordelais (37.00€). Poulpe à la Galicienne cuit au sautoir, Lomo, céleri, fenouil, mini tomates confites, piment doux & réduction d’encre de seiche (24.00€). Risotto Carnaroli façon 'Rouge Tomate' champignons des bois, réduction du Périgord, truffe d’automne & Parmesan (29€) - Menu 6 serv. à 85€ (105€ vin c.) - Menu 7 serv. à 95€ (120€ vin c.).
RESTAURANT RESTAURANT ALEXANDRE  hats_title hats_title hats_title 
1000 BRUXELLES Centre Ville (Bruxelles)
Tél: 02 502 40 55 Fax: 02 502 55 06
Cuisine : gastronomique et créative
Plats et spécialités :
Tartare de bar de ligne, glace au galanga, pommes Granny Smith, céleri confit et billes de balsamique. Saint-Jacques de Dieppe, oranges sanguines, purée de carottes et émulsion de Saint-Jacques. Agneau de Sisteron, croûte au Parmesan et aux herbes, pommes de terre et chicon confits, jus d'olives noires.
RESTAURANT RACINES  hats_title 
1050 BRUXELLES Ixelles (Bruxelles)
Tél: 02 642 95 90 
Cuisine : italienne et créative
Plats et spécialités :
Suggestions quotidiennes & de saison - Cuisine ouverte - Menu 7 serv. à 90€ (avec vins 146€). Pasta fresca (22.00€). Pulpo arosto (32.00€).
RESTAURANT JULES ET CHARLES
1150 BRUXELLES Woluwe-Saint-Pierre (Bruxelles)
Tél: 02 779 88 84  
Cuisine : cuisine du marché et créative
Plats et spécialités :
Vitello Tonnato . Tartare de bœuf coupé au couteau, pâtes fraîches.
RESTAURANT L' ARRIÈRE-PAYS
1000 BRUXELLES Centre Ville (Bruxelles)
Tél: 02 514 77 07 
Cuisine : créative et française
Plats et spécialités :
Cuisse de canard confite (15.00€). Foie gras maison (11.50€). Tartare de boeuf poêlé aller/retour à la provençale (16.00€).
RESTAURANT GRAMM  hats_title 
1000 BRUXELLES Centre Ville (Bruxelles)
Tél: 02 324 99 66 
Cuisine : créative et fusion
Plats et spécialités :
Coquillages ouverts au vin blanc, lait de céleri, beurre fumé à la baie de genièvre, pickels de salicorne. Saumon en gravelax, neige d'huître glacée, condiments au Raifort & kaki cru.
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