Restaurant dEssensi

Restaurant dEssensiKerkstraat 20, 2970 SCHILDE ( Anvers)
Restaurant dEssensiTél: 03 644 47 45
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Restaurant: dEssensi
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Restaurant dEssensiRestaurant dEssensi    
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Tél: 03 644 47 45  
Restaurant, Belle cave, Beau cadre, Jardin, Terrasse, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : lundi, samedi midi, dimanche

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 65-90€
Lunch (2 services hors vin): 33.00 €
Plats et spécialités :
  • Asperges et œuf poché, espuma de miso et dashi.
  • Côte de cochon de lait (désossée), jeunes feuilles de chou, vinaigrette de noisette, pommes fondantes, légumes

L'avis de DeltaWeb :
Delta de Bronze 2018, le chef Karl Ave envoie dans une salle élégante et moderne au sein d’une belle et imposante maison bourgeoise des préparations extraordinaires dans leur finesse d’exécution et dans leur artiste présentation (comme un tartare de bœuf Hereford accompagné de Royal Belgian Caviar, de dashi et de brocoli ou bien comme des joues de porc “Iberico Bellota” avec du crabe “Softshell”, du chou-fleur, des feuilles de chou primeur, du bimi, une sauce mousseline et des nouilles udon) accompagnées de vins de haut niveau, eux aussi. Magnifique terrasse dans un splendide jardin

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