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Restaurants Roodt-sur-Syre - Restaurant Péitry, Cuisine française et de terroir

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19 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CRYSTAL LOUNGE
1050 BRUXELLES
CRYSTAL LOUNGELe restaurant de l’Hôtel Sofitel Le Louise vaut certainement le détour, tant pour son décor somptueux que pour le contenu des assiettes. Installez-vous au bar, en albâtre translucide, long de 12 mètres (vous y verrez 32 carafes de cristal du Val -Saint-Lambert d’où le nom de l’enseigne) et commandez un cocktail, que l’on vous préparera sur mesure. Profitez de ce moment pour jeter un coup d’oeil à la carte originale (présentée sous forme de magazine). Installez-vous ensuite dans un des majestueux fauteuils banquette. Le chef Adwin Fontein réalise une belle et goûteuse cuisine contemporaine. Un coup de cœur particulier pour le Lunch Break (2 serv) servi en 45 minutes montre en main.


HAPPY'S
1300 WAVRE
HAPPY'SPlantons le décor : une superbe mezzanine au-dessus d’un bar magnifique et sous un plafond de poutres en bois somptueuses. Une terrasse de grand agrément et une salle de banquet ou de séminaire (fort bien équipée) pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes. Dans les assiettes, de la cuisine de brasserie haut de gamme que l’on peut compléter, du mardi au samedi soir, de sushis, de sashimis et de futomakis concoctés par un authentique chef nippon. Dans les verres, des vins de l’Hexagone et du reste de la planète, ainsi que de très bonnes bouteilles soigneusement conservées depuis de lustres derrière les fagots. Excellent rapport qualité-prix et service d’une belle perfection. Une maison hautement recommandable.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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PéitryRoute de Luxembourg 18, L-6910 ROODT-SUR-SYRE (Grand Duché du Luxembourg)
Péitry

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PÉITRY  Table excellente 
Cuisine: française et de terroir
Tél: +352 26 78 75 98 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Beau cadre, Jardin, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, samedi midi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 24 & 25/12 + 1/1
Capacité banquets: 80 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 37.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 22.00 €
Plats et spécialités :
(Suggestions de saison) - Bar rôti sur sa peau croustillante, sauce vierge au citron confit, écrasé de pommes de terre aux herbes (28.10€). Vol au vent à notre façon, ris de veau, suprêmes de cailles, asperges vertes, morilles, queues d'écrevisses (32.00€). Magret de canard aux figues rôties, endives caramélisées, mousse d'abricots moelleux, sauce miel, épices (26.80€).

L'avis de DeltaWeb :
Ce bel établissement qui tient ses assises dans un magnifique bâtiment rustique au vert – il s’agit d’une vieille grange classée du XVIIIe siècle – est tout à la fois une bonne auberge de 9 studios meublés (entièrement équipés avec cuisine, télévision par satellite et Wifi) et un excellent restaurant gastronomique fort justement renommé. On s’y régale de préparations de haut rang, comme un risotto aux champignons de cueillette accompagné de truffes d’été et d’un jus de viande au jambon ibérique ou bien comme un vol-au-vent aux ris de veau, aux suprêmes de cailles, aux asperges vertes, aux morilles et aux queues d'écrevisses. Imposante carte des vins de France, du Luxembourg et du Monde. Service irréprochable. Belle véranda et très agréable terrasse d’été. Un incontournable !

PÉITRY

Restaurant Péitry L-6910 Roodt-sur-Syre  Restaurant Péitry L-6910 Roodt-sur-Syre  Restaurant Péitry L-6910 Roodt-sur-Syre 

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