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Restaurants Woluwe-Saint-Lambert - Bruxelles - Restaurant Moulin de Lindekemale, Cuisine française et belge

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22 Novembre 2017

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

BISTRONOMIE M (LA)
4520 HUY
BISTRONOMIE M (LA)Ouverte depuis l'été 2015 et située à quelques centaines de mètres de sa maison-mère La Gastronomie du Mayeur, cette brasserie propose une carte où s'égrènent des plats typiques du genre comme des tomates aux crevettes grises, des croquettes, des grillades (pavé de Charolais, entrecôtes Black Angus ou du Nébraska, porc ibérique), des escalopes, des moules en saison, etc. Une carte de petite restauration complète l'offre (américain, omelettes, salades, burgers...) et les enfants ne sont pas oubliés. Courte mais intéressante carte des vins, laquelle devrait évidemment évoluer. Un des atouts de l'adresse est sa plage horaire d'ouverture.


RESTAURANT MICHEL
5021 NAMUR
RESTAURANT MICHELDans cette maison villageoise à la jolie façade, vous êtes accueillis aimablement, de façon très professionnelle et en discrétion. Le cadre est chaleureux, le décor raffiné et élégant. Les excellentes préparations, le plus souvent à base de produits du terroir local, raviront assurément vos papilles: seconde génération d'artisans restaurateurs, le chef connaît ses classiques et joue à merveille sur la qualité des produits proposés et l'association des goûts. Accès presqu'immédiat depuis Namur, l'E411 et l'E42. Parking privé. Une étape très gourmande

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Moulin de LindekemaleAvenue Jean-François Debecker 6, 1200 BRUXELLES - Woluwe-Saint-Lambert (Bruxelles)
Restaurant Le Moulin de Lindekemale - Deltaweb


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MOULIN DE LINDEKEMALE  Grande maison Grande maison 
Cuisine: française et belge
Tél: 02 770 90 57 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Beau cadre, Jardin, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : Noël-N/An + 1ère quinz. août
Capacité séminaires: 50 personnes
Capacité banquets: 200 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Menu (3 services hors vin): 42.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 25.00 €
Plats et spécialités :
Le gaspacho de concombres & bruschetta au jambon ibérique, pétales d'ail séché. Les tronçons de thon rouge grillés aux deux sésames, légumes sautés au wok & germes de blé (30.00€). Le filet pur de cochon de lait en persillade, coussin de haricots verts & pleurotes à l'échalote (34.50€).

L'avis de DeltaWeb :
Établi dans les murs d'un authentique moulin à eau du XIIe siècle dont les salles du XVe siècle ont conservé leur cachet, cet établissement séduit par la générosité d'une carte de gastronomie française solidement étoffée, agrémentée de la touche féminine que Fabienne y insuffle avec talent. Escalopine de foie gras et gaufre de Bruxelles, cocote d’œufs de cailles au chorizo émincé, souris d'agneau confite au miel, soles d'Ostende meunières ou grillées ou viandes de bœuf maturées jalonnent une sélection de propositions qui évoluent au gré du temps. Et le côté 'Vieille France' du cadre ajoute une agréable note au charme d'ensemble. L'adresse est également fort prisée pour l'organisation de banquets, mariages et événements divers. Vingt ans en 2018: rien que cela justifie une halte dans cette auberge de qualité

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L'avis de Roland (18/04/2015) : Super resto ou nous allons régulièrement. Menu du mois toujours au top et vins impeccablement choisis. A conseiller vivement aux amateurs de bonne cuisine ne se sentant pas obligés d'être toujours à l'affut des dernières nouveautés culinaires (pas toujours bonnes).

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