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Restaurants Saint-Josse-ten-Noode - Bruxelles - Restaurant Le Resto du Public, Cuisine bourgeoise

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22 Avril 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

MOULIN DE LINDEKEMALE
1200 BRUXELLES
MOULIN DE LINDEKEMALELe moulin de l’enseigne est authentique et très ancien car il date du Moyen Âge, du XIIe siècle précisément. Il se dégage de ses salles communicantes un charme incontestable, celui de la vénérable rusticité d’antan. Or c’est précisément ce qui qualifie la cuisine mitonnée dans cette incontournable maison de bouche. Les préparations de cuisine française du terroir et de saison y ont la saveur des traditions, la force de l’expérience et la sagesse de la maturité. Le décor est classique et impeccable, poutres apparentes, nappage blanc et nombreux objets anciens. La sélection des vins français s’étudie avec le respect dû à l’antique noblesse. Superbe et discrète terrasse à l’arrière et salon avec feu ouvert.


CARPE DIEM
4590 OUFFET
CARPE DIEM"Cueille le jour présent sans te soucier du lendemain". À l'instar d'Horace, Stéphane nous invite à lâcher prise dans son havre ou à y travailler dans la détente et la sérénité. La table est festive et propose des produits de saison, de première fraîcheur et présentés de manière bien attrayante. Divers menus coexistent (menu surprise du marché, menu découverte, la cuisine de Mamy...) et plusieurs formules d'hébergement alliant parfois le couvert, les séminaires, les réunions, les banquets permettent tant aux voyageurs qu'aux hommes d'affaires ou aux festoyeurs de tous types de trouver chaussures à leurs pieds. Une étape gourmande au rapport qualité prix indéniable.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le Resto du PublicRue Braemt 64-70, 1210 BRUXELLES - Saint-Josse-ten-Noode (Bruxelles)
Le Resto du Public
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LE RESTO DU PUBLIC
Cuisine: bourgeoise
Tél: 02 229 16 29 Fax: 02 223 29 98
Restaurant, Salle de banquets, Jardin

Jours de fermeture : lundi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 1/7-31/8
Capacité banquets: 130 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
    Menu (3 services hors vin): 25.00 €
Plats et spécialités :
Filet pur de boeuf. Potage du jour. Blanquette de veau à la bière blanche.

L'avis de DeltaWeb :
La carte du restaurant lié au théâtre éponyme est passionnante et on y trouve de la cuisine bourgeoise très inventive (des petits gris de Namur au vin rouge et à l'échalote ou du foie de veau au miel et à la moutarde wasabi, par exemple), idéale pour dîner avant ou après le spectacle. Ambiance de fête assurée.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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