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Restaurants Schaerbeek - Bruxelles - Restaurant Le Caveau du Max , Cuisine sarde et slow food

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26 Avril 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

MOULIN DE LINDEKEMALE
1200 BRUXELLES
MOULIN DE LINDEKEMALELe moulin de l’enseigne est authentique et très ancien car il date du Moyen Âge, du XIIe siècle précisément. Il se dégage de ses salles communicantes un charme incontestable, celui de la vénérable rusticité d’antan. Or c’est précisément ce qui qualifie la cuisine mitonnée dans cette incontournable maison de bouche. Les préparations de cuisine française du terroir et de saison y ont la saveur des traditions, la force de l’expérience et la sagesse de la maturité. Le décor est classique et impeccable, poutres apparentes, nappage blanc et nombreux objets anciens. La sélection des vins français s’étudie avec le respect dû à l’antique noblesse. Superbe et discrète terrasse à l’arrière et salon avec feu ouvert.


HAPPY'S
1300 WAVRE
HAPPY'SPlantons le décor : une superbe mezzanine au-dessus d’un bar magnifique et sous un plafond de poutres en bois somptueuses. Une terrasse de grand agrément et une salle de banquet ou de séminaire (fort bien équipée) pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes. Dans les assiettes, de la cuisine de brasserie haut de gamme que l’on peut compléter, du mardi au samedi soir, de sushis, de sashimis et de futomakis concoctés par un authentique chef nippon. Dans les verres, des vins de l’Hexagone et du reste de la planète, ainsi que de très bonnes bouteilles soigneusement conservées depuis de lustres derrière les fagots. Excellent rapport qualité-prix et service d’une belle perfection. Une maison hautement recommandable.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le Caveau du Max Av. Emile Max 87, 1030 BRUXELLES - Schaerbeek (Bruxelles)
Le Caveau du Max
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LE CAVEAU DU MAX
et le restaurant:  Le Max   

Cuisine: sarde et Slow Food
Tél: 02 733 17 88 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Valeur sûre, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi soir, mardi soir, mercredi soir, jeudi soir, vendredi soir, samedi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f. & + mois d'août
Capacité banquets: 50 personnes
Plats et spécialités :
Buffet d'antispastis à volonté (12.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Dans le sous-sol voûté d'un immeuble du début de l’autre siècle et sous le restaurant « Le Max », on se régale dans un cadre agréable quoiqu’un peu sombre (forcément…) et dans une bonne ambiance (service fort aimable) de cuisine d’inspiration sarde, notamment sous la forme d’un buffet à volonté de préparations du jour et de « polpette di carne » maison. Large carte des vins et excellent rapport qualité-prix

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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